Resep: Mie Gomak Medan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Medan. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.

Mie Gomak Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie Gomak sangat simple dan bahkan kamu bisa memasaknya sendiri, dijamin anti Ribet. • Mie Gomak (dengan bahan dasar Mie Lidi) sangat cocok dihidangkan pada saat kumpul bersama di pagi maupun. Anda dapat memasak Mie Gomak Medan dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Gomak Medan :

  1. Siapkan 100 gr mie lidi, rebus dgn 1 sdm minyak goreng, tiriskan.
  2. Sediakan Daun bawang, iris2.
  3. Siapkan Sawi pahit, iris2.
  4. Siapkan Daun sop, iris2.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa dan gula.
  7. Sediakan Sedikit air.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 7 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 4 buah cabai merah.
  12. Siapkan 4 buah cabai rawit.
  13. Sediakan 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm Udang kecepe.
  15. Sediakan Utk tambahan mentimun, iris serong.

Masakan Indonesia: KEDAI LONTONG MIE GOMAK. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak Medan :

  1. Siapkan bahan. Di pan tumis bumbu sampai harum, masukkan sawi dan daun bawang.
  2. Masukkan telur, aduk cepat biar mengental, masukkan mie lidi, masukkan air, garam, gula, lada, penyedap rasa, aduk hingga rata. Tunggu air menyusut dan kuah mengental agak kering. Koreksi rasa, matikan api..
  3. Mie Gomak Medan ready. Hmmmm.

Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Resep Mie gomak kuah (mie khas batak).. Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. Ternyata mie gomak enak di Medan itu merupakan makanan khas batak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :