Cara Mudah mengolah Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+. Buat moms yang penasaran dengan resep MPASI untuk menaikan berat badan si kecil, nih Bumin beri kumpulan resep MPASI menu lengkap yang menggunakan bahan. MPASI BURTIM GULAI IKAN SALMON Bahan bahannya sebagai berikut : Karbo : beras Prohe : Ikan Salmon Prona : tahu Sayur : sawi, buncis Butik : bawang merah. Kembali saya mutar otak bereksperimen dengan masakan.

Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau. SPECIFICATIONS Nominal Voltage Nominal Capacity Approx. Gulai Otak Kambing ternyata punya kemudahan sendiri untuk dimasak dan unik tersaji sebagai hidangan utama akhir pekan ini. Anda dapat membuat Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ :

1. Sediakan otak sapi utuh.
2. Sediakan bawang putih.
3. Sediakan kemiri.
4. Sediakan ketumbar.
5. Siapkan jintan.
6. Siapkan kunyit.
7. Siapkan serai, digeprek.
8. Sediakan lengkuas, potong.
9. Sediakan daun salam.
10. Sediakan daun jeruk.
11. Siapkan air.
12. Sediakan (1 lt untuk merebus otak, 1,5 lt untuk memasak gulai).
13. Sediakan santan bubuk/cair instant.
14. Siapkan (kalau pakai santan asli, air bs dikurangi jd 1 liter).
15. Sediakan kaldu jamur/kaldu mpasi lainnya (saya pakai merek Maseko).
16. Siapkan garam.
17. Sediakan sdr gula pasir.
18. Siapkan minyak goreng.
19. Siapkan ulegan dan cobek untuk menghaluskan bumbu.

Bagaimana kalau mencoba Gulai Otak Kambing yang satu ini! Gulai banak (bahasa Minangkabau) atau Gulai otak (bahasa Indonesia) adalah masakan gulai berkuah santan yang pedas dari Minangkabau, dengan memakai otak sapi yang telah dipotong-potong sebagai bahan utamanya dan dimasak dalam bumbu gulai.

Cara memasak Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ :

1. Rebus otak di air mendidih yg sudah ditambahkan garam secukupnya, 2 siung bawang putih geprek, dan 1 ruas serai. Rebus selama 20 menit sampai otak matang, kemudian potong sesuai selera..
2. Siapkan ulegan dan cobek. Haluskan sisa bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, dan kunyit. Lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun salam..
3. Setelah bumbu harum, masukkan sisa air. Tambahkan kaldu jamur, garam sesuai selera, dan gula pasir, lalu didihkan. Setelah mendidih tambahkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah..
4. Masukkan potongan otak yg sudah direbus tadi, kemudian masak selama 10 menit. Jangan lupa cek rasa..
5. Hwallaa...gultak buatan ibu siap disajikan....