Cara Mudah memasak Nasi Bakmoy Ayam Kampung ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi Bakmoy Ayam Kampung. Today's special easy recipe: Nasi Bakmoy Ayam! Nasi berkuah ini biasa disajikan dengan telur pindang dan sambal cabai rawit. Bakmoy merupakan panganan khas chinese yang sangat identik dengan rasa kuah dari kaldu ayam nan nikmat.

Asal Usul Makanan Nasi Bakmoy/肉沫飯 : Bakmoy adalah salah satu makanan perpaduan apik antara budaya Tionghoa dan Jawa. Konon peracik aslinya adalah engkoh keturunan Tionghoa dari kampung Fujian yang merantau ke Yogyakarta & menikah kembali dengan wanita asal Bali. Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara dalam masyarakat. Anda dapat mengolah Nasi Bakmoy Ayam Kampung dengan 29 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Bakmoy Ayam Kampung :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Siapkan 1 buah tahu sutra.
4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
5. Sediakan 3 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1 sdm saos tiram.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Lada.
10. Sediakan Bahan B.
11. Siapkan 250 gram udang kupas.
12. Siapkan 4 siung Bawang putih dihaluskan.
13. Siapkan 3 sdm kanji.
14. Siapkan 2 sdm kecap asin.
15. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
16. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
17. Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
18. Siapkan 1 butir kuning telur.
19. Sediakan secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Lada.
21. Siapkan Bahan C.
22. Sediakan 1.5-2 liter air.
23. Sediakan 3 siung Bawang putih geprek.
24. Siapkan Seledri.
25. Sediakan Bawang prey.
26. Sediakan 2 cm jahe.
27. Sediakan Pelengkap.
28. Sediakan Minyak goreng.
29. Siapkan Telur rebus.

Sejak zaman dahulu Ayam Kampung banyak dipelihara untuk mendapatkan daging dan telurnya. Sajikan nasi & ayam bakmoy di atas piring atau mangkuk, setelah itu tuangkan kuahnya. Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk. Biasanya bakmoy ayam juga disajikan bersama dengan udang goreng tepung & telur rebus.

Cara memasak Nasi Bakmoy Ayam Kampung :

1. Didihkan bahan C. Lalu masukkan ayam. Rebus sampai matang.
2. Goreng tahu sutra. Tiriskan.
3. Cincang udang hingga halus. Campurkan semua bahan B menjadi 1..
4. Masukkan adonan bahan B ke dalam plastik segitiga.
5. Panaskan minyak goreng. Spuit adonan bahan B memanjang. Goreng hingga coklat keemasan. Setelah matang potong2.
6. Potong ayam yang sudah direbus kotak2.
7. Tumis semua bahan A menjadi satu, tambahkan 3 sdm air kaldu.
8. Lakukan tes rasa. Apabila dirasa kurang boleh ditambahkan sesuai selera.
9. Rebus telur. Lalu potong menjadi 2 bagian.
10. Bakmoy siap disantap.

Jika Anda suka, silahkan saja menambahkannya. Hd Resep Nasi Bakmoy Ayam Mudah Dan Praktis Cinematic. Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Spesial Sedap Nikmat Jajag Tv. Ayam kampung di Indonesia pada umumnya diternakkan hanya sebagai usaha sampingan saja. Pemberian pakan pun tidak dilakukan secara rutin, pakan hanya diberikan jika ada sisa-sisa nasi atau sisa Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan.