Resep: Oseng mangga tempe semangit

Kategori : Masakan khas Rembang

Oseng mangga tempe semangit. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Resep Oseng-Oseng Tempe, Sajian yang Mudah, Cepat, dan Nikmat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Tempe Semangit adalah tempe yang udah lewat masa fermentasinya.atau istilah Jawanya tempe *kedalon*.atau kematengan.udah lewat beberapa hari dari masa seharusnya di konsumsi. Ciri tempe yang sudah menjadi semangit adalah warnanya agak kecoklatan dan aromanya khas. Oseng tempe bosok,sambel tempe busuk ala rancah boga carita pedas maknyus. #tempebosok #osengtempebosok cara. Anda dapat membuat Oseng mangga tempe semangit dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng mangga tempe semangit :

1. Siapkan 1 buah mangga muda.
2. Sediakan 1 papan tempe semangit.
3. Siapkan 2 sdm ebi kering.
4. Sediakan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 1/4 siung bawang bombay uk besar.
7. Sediakan 1 buah cabe hijau.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit setan.
9. Siapkan 2 buah cabe merah.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Sediakan Sejumput gula pasir.
14. Sediakan secukupnya Air.

Oseng tempe semangit ikan asin lombok ijo. . Masukkan tempe semangit, kemudian susul dengan labu siam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Cara membuat: Cuci tempe semangit, tumbuk hingga halus.

Cara memasak Oseng mangga tempe semangit :

1. Potong2 semua bahan.
2. Panaskan minyak, tumis berturut bawang putih hingga harum, bawang merah n bombay, cabe dan daun salam. Masak hingga layu.
3. Masukkan tempe semangit dan ebi. Aduk2 sampe harum.
4. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut.
5. Masukkan mangga, aduk2 hingga rata. Jika air kurang bisa ditambah lg. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Jika suka mangga msh krenyes2 masak sebentar saja. Tp jika suka bener2 matang, masak agak sedikit lama..
6. Angkat sajikan bersama nasi hangat dan pepes pindang.

Untuk kemangi bisa kamu iris kecil dan sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian campur ke. Apakah tempe yang sudah berjamur dan menghitam masih layak untuk dikonsumsi? Tempe sebetulnya adalah hasil fermentasi kedelai dengan jamur/ragi tempe yang memiliki spora hitam (Rhizopus aligosporus). Sajian oseng-oseng tempe adalah salah satu menu hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat.