Resep Odading wijen ekonomis

Kategori : Resep masakan Indonesia

Odading wijen ekonomis. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Resep odading ekonomis, tanpa ulen juga, tapi kali ini pakai ragi.

Odading wijen ekonomis Selain dari pada itu juga memang sekarang di Bandung sudah ada turun hujan jadi butuh nuhaneut-haneut. Kalau beli kue odading di mamang langganan, saya selalu beli lebih dari satu. Saking sukanya, saya pun belajar untuk membuatnya sendiri di rumah. Anda dapat memasak Odading wijen ekonomis dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Odading wijen ekonomis :

  1. Siapkan 250 gr terigu pro sedang.
  2. Sediakan 50 gr gula.
  3. Sediakan 1/2 sdm ragi instan.
  4. Siapkan 150 gr air.
  5. Siapkan 1 sdm margarin.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan Secukupnya wijen.

Tidak langsung sukses, beberapa kali mencoba, saya akhirnya mendapatkan cara agar kue odading bisa empuk dan mengembang sempurna. Sejak viralnya si odading Mang Oleh, banyak sekali resep odading bersliweran di youtube dan IG. Jadi bingung kan, mau cobain resep yang mana. Akhirnya aku cobain satu resep odading versi ekonomis dan tanpa ulen.

Cara memasak Odading wijen ekonomis :

  1. Masukkan terigu,gula,ragi dan garam,aduk/campur menggunakan tangan/centong nasi/spatula,kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk,lakukan sampai air habis dan adonan menyatu,kemudian masukkan margarin dan aduk lg sampai tercampur rata.
  2. Setelah itu tutup dan istirahatkan adonan selama kurang lebih 60menit/sampai mengembang 2x lipat.
  3. Setelah mengembang siapkan bidang datar yg sudah ditaburi dg terigu,kemudian Gilas adonan dg tebal kira"1cm,lalu potong" sesuai selera,tata dan beri jarak kemudian tutup lg dan istirahatkan selama 15menit.
  4. Sambil menunggu adonan mengembang,panaskan minyak dg api sedang,setelah adonan mengembang oles permukaan dg air biasa/air gula kemudian taburi dg wijen,setelah itu adonan siap digoreng,goreng sampai matang/kecoklatan dg Sekli balik saja yaa....lakukan sampai selesai.
  5. Odading siap disajikan,selamat mencobaaaa.....

Memang rasanya agak beda dengan odading abang-abang yang pernah kumakan sih, ini rasanya agak-agak mirip donat. RESEP ODADING TANPA Ragi & Ulen! Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan odading kemudian aduk-aduk supaya mengembang dan goreng hingga coklat keemasan, tiriskan. Odading Mang Oleh * Tanpa Ulen * Ekonomis * Takaran Sendok * Anak Kost Bisa Buat😉. Aksi Ade Londok Odading menghina pemotor membuat warganet kesal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :