Cara mengolah Wonton Soup & Baso Udang
Kategori : Chinese foodWonton Soup & Baso Udang. This Wonton Soup Recipe has a hot and. Easy Wonton Soup recipe with gluten-free rice wonton wrappers! Try this wonton soup easy recipe.
Anda dapat mengolah Wonton Soup & Baso Udang dengan 33 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Wonton Soup & Baso Udang :
- Sediakan 2 buah ceker ayam kampung (cuci bersih dan masukkan dalam air mendidih untuk kaldu).
- Siapkan 1 buah wortel manis.
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan Wonton.
- Siapkan 20 buah kulit pangsit siap pakai.
- Sediakan 100 gr daging ayam giling tanpa lemak.
- Sediakan 150 gr daging udang giling.
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng.
- Sediakan 1 sdm labu siam parut.
- Sediakan 1 sdm saos jamur.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya jamur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Baso Udang.
- Siapkan 150 gr daging udang giling.
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1/2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm es batu.
- Sediakan Secukupnya baking powder.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Wonton Soup & Baso Udang :
- Masukkan semua bahan kaldu ketika air sudah mendidih, diamkan hingga tanak dan koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang..
- Siapkan bahan wonton. Campur semua bahan dan haluskan ulang menjadi satu. Lalu letakkan 1 sdt adonan wonton ditiap kulit pangsit. Lipat kulit pangsit dengan direkatjan memakai sedikit adonan. Kukus hingga kurang lebih 20 menit atau sampai aroma wonton tercium harum..
- Siapkan bahan baso udang. Haluskan menjadi satu semua. Lalu siapkan air mendidih. Ambil adonan baso pada genggaman tangan dan bentuk bola-bola menggunakan ujung genggaman tangan. Masukan adonan baso ke dalam air mendidih dan biarkan baso naik dengan sendirinya ke permukaan air, artinya baso telan matang. Lalu masukkan baso-baso tadi kedalam kaldu soup diatas..
- Sajikan soup wonton dengan menambahkan irisan wortel, baso udang dan pangsit wonton, ditaburi irisan daun bawang. Sajikn hangat-hangat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Setim udang tabur bawang cincang goreng istimewa
- Resep: Dimsum ayam udang ala akoh
- Cara Mudah membuat Wonton chicken noodle soup lezat
- Resep: Tahu udang kuah Tom yam enak
- Resep: Sambal udang ikan asin pete dan tempoyak durian Ala Ku sedap
- Cara Mudah membuat Nugget Udang & daun kelor Simple untuk si kecil
- Resep: Tumis Buncis, Jagung & Wortel
- Cara mengolah Donat,bakpao&roti goreng eggless(satu adonan jadi 3 macam kue) istimewa