Cara mengolah Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat.

Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat Anda dapat mengolah Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat :

  1. Siapkan otak sapi (kukus 10 menit).
  2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  3. Sediakan jahe.
  4. Sediakan bawang putih.
  5. Siapkan kunyit.
  6. Siapkan bawang merah.
  7. Sediakan bh/ 50 gram cabe merah.
  8. Siapkan ketumbar.
  9. Siapkan lengkuas (digeprek).
  10. Sediakan Daun kunyit.
  11. Sediakan Sereh.
  12. Sediakan Daun tapak Leman/ daun mangkok.
  13. Sediakan garam.
  14. Sediakan santan kental (1 butir kelapa).

Cara memasak Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat :

  1. Haluskan bumbu.
  2. Daun mangkokan di iris tipis.
  3. Masak bumbu dengan santan hingga mendidih, setelah mendidih masukkan otak sapi..
  4. Sajikan dengan dipotong-potong.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :