Cara mengolah Bakmoi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmoi. Tutorial Masakan rumahan, Masakan Rumahan siap saji. Kedai mie halal asal Surabaya ini memang. © BAKMI GM Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.

Bakmi siap saji dengan daging ayam & jamur asli. Bakmoi posted a message on New Legendary Card Revealed - Dinotamer Brann. Bakmi paling enak di kalimalang, nama tempatnya Bakmi Kalimalang, makanannya enak, harganya bersahabat, letaknya di pertigaan flyover kalimalang. Anda dapat memasak Bakmoi dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmoi :

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 bh tahu jepang.
3. Siapkan Air untuk merebus.
4. Sediakan Bumbu:.
5. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
6. Siapkan 3 siung bawang merah, cincang.
7. Sediakan secukupnya Kecap asin.
8. Sediakan secukupnya Kecap manis.
9. Sediakan 1 sdm saos tiram (optional).
10. Siapkan Secukupnya penyedap (optional).
11. Siapkan Pelengkap:.
12. Sediakan Nasi/bubur.
13. Sediakan Kerupuk.
14. Sediakan Bawang goreng.
15. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.

Aslinya katanya memakai daging daging *piggy*.cuma sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam. Bakmoi: Tumis bawang putih sampai harum.

Cara memasak Bakmoi :

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan ayam. Tunggu setengah matang tiriskan..
2. Ambil daging ayam dan masukan kembali tulang ke dalam rebusan air (untuk dijadikan kuah bakmoi) tambah kecap asin dan merica pada rebusan kuah ayam. Kalau suka bs ditambah sayur hijau (pak coi, atau sawi hijau).
3. Daging ayam dipotong dadu, sisihkan. Tahu dipotong dadu lalu digoreng dulu dengan minyak, supaya tahu tidak pecah saat dimasak nanti..
4. Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit bekas minyak untuk menggoreng tahu tadi sampai wangi..
5. Masukan ayam dan beri kecap asin. Lalu masukan tahu, beri kecap manis dan merica. Cobain rasanya bila uda cukup tambah air matang, tunggu sampe mendidih..
6. Bila air sudah rada turun masukan daun bawang lalu matikan api, bakmoi siap disantap..
7. Sajikan dengan pelengkap dijamin lebih mantap rasanya. Selamat mencoba.