Cara memasak Pulut Durian with Ketan ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pulut Durian with Ketan. Jom aku nak ajar kupas durian, walaupun aku sendiri tak pandai nak kupas.hahhaahaa. Assalamualaikum temen temen berikut bahan'bahan dalam membuat ketan hitam saus durian atau pulut durian. A) Tanak Pulut Dahulu Jika anda tidak pasti cara untuk menanak pulut, di sini dikongsikan sedikit cara mudah nak tanak pulut.

Pulut Durian kali ini adalah ala ala Thailand kerana pulutnya memang dikukus dengan sedikit santan. Maknanya pulut tu lemak, bukan pulut kosong yang dimakan dengan Jom layan resepi pulut durian yang mudah dan sedap ini. Sekali sekala tukar selera pula dengan cara makan pulut durian Thailand. Anda dapat mengolah Pulut Durian with Ketan dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pulut Durian with Ketan :

1. Siapkan 1 liter ketan putih.
2. Sediakan 2 buah durian matang.
3. Siapkan 2 buah santan kelapa.
4. Sediakan 1/2 kg gula pasir.
5. Siapkan 5 helai daun pandan.
6. Siapkan 1 sdt garam.

It's essentially a sweet durian mush (called "porridge") poured over sticky rice. Pulut atau ketan yang dikukus dengan santan dan…» Cara membuatnya ternyata mirip dengan ketan pulut durian yang sudah kita kenal. Tetapi di sini buah durian diganti dengan mangga. Buat kamu yang ingin mencoba sendiri di rumah, berikut ini kami tampilkan resep paling simpel untuk membuatnya.

Langkah-langkah memasak Pulut Durian with Ketan :

1. Cara membuat pulut ketan : rendam dahulu ketan yang telah dicuci bersih selama 2 jam..
2. Setelah 2 jam cuci bersih lagi. Dan aduk dengan 1 sdt garam (tanpa air). Kemudian KUKUS ketan hingga matang kurleb 30 menit, jgn lupa masukkan daun pandan.
3. Sambil menunggu ketan matang, kita buat kolak durian nya.
4. Siapkan wadah, aduk buah durian dengan santan. Masukkan 1/2 sdt garam, dan masukkan juga daun pandan 3 lembar, dalam api sedang hingga MENDIDIH banget.
5. Setelah mendidih baru kita tambahkan gula dan aduk terus hingga rata, apabila kuah telah mengental berarti sudah matang (kurleb 30 menit).
6. Setelah keduanya matang, siap di sajikan.. enak banget deh, ini menu khas Sumatera yang paling aku suka ❤️.

Jom tengok resepi pulut durian di bawah ni. Oh ya cara tanak pulut senang ja sekarang. Dah tak perlu guna pengukus dah. Jadi seperti biasa ,sesuaikan kuantiti anda sendiri ya. Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan.