Resep: Soto Mie Bogor lezat

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. soto mie bogor.

Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor dengan porsi lebih besar (daging di tambah bakso untuk Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring Lontong. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Mie Bogor :

  1. Sediakan 1/4 kg kikil.
  2. Sediakan 1/4 kg daging tetelan.
  3. Siapkan 1 bungkus mie kuning basah (takaran pasar).
  4. Sediakan 1/2 bungkus bihun jagung.
  5. Siapkan 1/4 potong Kol.
  6. Sediakan 1 butir Kentang.
  7. Siapkan 5 sendok makan terigu untuk risol.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah & putih.
  9. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  10. Sediakan 1 siung kunyit, 1 siung jahe, 1/2 siung lengkuas.
  11. Sediakan 1 batang Serai, 3 lembar Daun jeruk, 2 lembar daun salam.

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar!

Cara memasak Soto Mie Bogor :

  1. Rebus air sampai mendidih, masukan kikil dan tetelan yang sudah di cuci.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali, lengkuas, serai dan daun jeruk, kemudian tumis, setelah matang, masukan kedalam rebusan daging.
  3. Rebus bihun dan mie kuning, kemudian buat kulit risol dan ambil sebagian bihun untuk isian risol, kemudian goreng.
  4. Iris tipis kentang lalu goreng.
  5. Iris tipis kol dan sajikan mie kuning, bihun, kol, kentang dan toping dalam satu wadah, agar lebih mudah saat ingin di sajikan.

Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :