Resep: Lakse udon mackerel lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lakse udon mackerel. Ispricaj mi, bice ti lakse neka kroz reci umire jad kao da smo sami na ovom svetu tebi treba uteha sad. Na ovaj način, mozak prolazi kroz željene podatke, posebno se. Zlatni Dukati. 관용구: lakse reci nego uraditi. 언어: 세르비아어.

Anda dapat membuat Lakse udon mackerel dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lakse udon mackerel :

1. Sediakan 1 kg ikan Tenggiri/mackerel.
2. Siapkan 500 ml Santan sedang.
3. Siapkan 100 gr bawang merah.
4. Siapkan 75 gr bawang putih.
5. Siapkan 200 gr cabe merah.
6. Siapkan 50 gr ketumbar.
7. Siapkan 1 klingking kunyit.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Sediakan Me Soun/udon.
10. Siapkan Sereh.
11. Siapkan Jahe.
12. Sediakan Lengkuas.

Langkah-langkah memasak Lakse udon mackerel :

1. Rebus mie/udon.
2. Haluskan bumbu,cabe bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit.
3. Kerok/haluskan ikan,ato bisa juga dikukus dulu,baru dihaluskan,buang tulangnya..
4. Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,jahe,lengkuas,garam..
5. Setelah bumbu tercium harum baunya,masukkan ikan yg sudah dihaluskan,kemudian masukan santan,aduk2 jgn sampai ditinggal,setelah mendidih jgn lama2 kemudian ankat..
6. Taruh mie/udon dalam piring, siram dengan kuah Lakse.