Cara Mudah mengolah Carang Madu Khas pati enak

Kategori : Masakan khas Pati

Carang Madu Khas pati.

Anda dapat membuat Carang Madu Khas pati dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carang Madu Khas pati :

1. Sediakan 500 gram tepung ketan di ayak.
2. Sediakan 500 gram tepung beras di ayak.
3. Siapkan 1/2 butir santan.
4. Sediakan 1/2 ons tepung kanji diayak.
5. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
6. Sediakan 1 sdm garam.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
8. Sediakan Bahan Toping.
9. Siapkan 500 gram gula merah.
10. Sediakan 100 gram gula pasir.
11. Sediakan 400 mil air.

Langkah-langkah memasak Carang Madu Khas pati :

1. Campur semua bahan aduk sampai rata,masukkan kedalam plastik ikat dan gunting bagian pucuknya,masukkan kedalam corong.
2. Panaskan minyak diatas teplon dan wajan...untuk teplon minyaknya sedikit sedang untuk wajan minyaknya banyak...masukkan adonan carang madu diatas teplon sambil putar2 berbentuk sarang burung,setelah membentuk sarang angkat masukkan kedalam wajan goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.......angkat sisihkan tutup dengan koran.
3. Diamkan selama 3 hari 3 malam biar nanti empuk dan renyah....setelah 3 hari 3 malam goreng kembali diatas wajan minyak banyak sampai putih matang angkat sisihkan beri toping satu persatu lakukan sampai habis sajikan bisa dimasukkan kedalam toples.
4. Untuk toping...masukkan semua bahan toping kedalam panci masak sampai creamy2 kental seperti madu langsung taburi diatas carang biar tidak mengeras pas dingin.
5. Selamat mencoba semoga bermanfaat.