Cara mengolah Bothok telor asin istimewa

Kategori : Masakan khas Demak

Bothok telor asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bothok yang satu ini berbeda dengan bothok biasanya. Rasa gurih dari telor asin dipadukan dengan rempah-rempah pilihan kemudian dimasak menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa khas.

Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Anda dapat mengolah Bothok telor asin dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bothok telor asin :

1. Siapkan 1 telor asin dibelah 2 atau utuh (terserah selera).
2. Siapkan 1 tahu putih (dikukus).
3. Siapkan 1 telor ayam (gak pakai juga gak papa).
4. Siapkan Bumbu:.
5. Siapkan 2 bj Bawang merah.
6. Siapkan 2 bj Bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdr gula.
9. Sediakan Penyedap rasa.
10. Siapkan Daun kemangi.
11. Sediakan Daun salam.
12. Sediakan Daun jeruk.
13. Siapkan Tumbar.miri.
14. Sediakan 2 bj Cabe besar.
15. Siapkan 2 bj cabe kecil.

Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Resep cara membuat masakan botok telur asin enak dan spesial.

Cara memasak Bothok telor asin :

1. Tahu dikukus,dihaluskan..
2. Letakkan di tempat.dicampur semua bumbu2 yg sdh dihaluskan.
3. Tambah garam,gula,penyedap,.
4. Siapkan daun pisang,siap di bungkus telor di campur dg tahu halus san bumbunya.
5. Siap di kukus...
6. Selamat mencoba.

Saat ini masakan botok memang banyak sekali kreasi jenis dan macamnya. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air.