Resep: Tahu Aci Slawi Kukus ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci Slawi Kukus.

Anda dapat memasak Tahu Aci Slawi Kukus dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Aci Slawi Kukus :

1. Sediakan 10 buah tahu pong, potong jd 2 keluarkan isi tahu.
2. Sediakan 100 gr tepung sagu.
3. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan Sejumput gula.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Sediakan 3 batang daun seledri, cincang kasar.
11. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang.
12. Siapkan Secukupnya air panas.

Cara memasak Tahu Aci Slawi Kukus :

1. Campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk, daun seledri daun bawang jadi satu..
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan kental. Jangan terlalu encer. Kalau keenceran tambahkan sedikit tepung sagu..
3. Masukkan adonan kedalam tahu yg sudah dikerok isinya. Kukus selama 10 menit. Siap disajikan 😍.