Resep: Rendang Telur Dan Tempe yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Telur Dan Tempe. Asallam mualaikum teman " An Ni Cie. semoga kalian di jauhkan dari virus corona atau sengala penyakit Aamiin kengiatan An Ni Cie hari ini masak rendang tempe campur telur. Sangat Lezat untuk lauk-pauk Kriuk dan Gurih. Mudah dan cepat disajikan Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat Bisa dijadikan lauk praktis Terbuat dari telur pilihan dan bumbu berkualitas baik, dll.

Tidak seperti rendang, ternyata kalio dapat menggunakan banyak jenis daging. Kalau di luar Sumatera Barat biasa menggunakan sapi atau kerbau, di daerah asalnya kalio memakai daging sapi, kerbau, bebek, makanan laut, jeroan, bahkan jengkol atau telur. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Anda dapat memasak Rendang Telur Dan Tempe dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Telur Dan Tempe :

1. Siapkan 8 Butir Telur.
2. Siapkan 1 Papan Tempe Ukuran Sedang.
3. Siapkan 800 sd 850 ml Santan Dari Satu Butir Kelapa ukuran Besar.
4. Sediakan 4 Lembar daun jeruk iris halus/ menurut selera.
5. Siapkan 2 batang serai digeprek.
6. Siapkan 1 cm lengkuas dimemarkan.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan Secukupnya Asam Jawa.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula pasir.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Sediakan 15 Buah Cabai Merah/Tergantung selera.
13. Siapkan 15 Buah Cabai Rawit Merah/Tergantung Selera.
14. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
15. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
16. Siapkan 2 Butir Kemiri.
17. Siapkan 2 Sdm Kelapa Sangrai Halus.

Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar. Rendang adalah makanan yang banyak di suka di Indonesia juga di luar negeri, rendang yang sangat kaya akan bumbu dan gurih, biasanya terrbuat dari Namun bila anda tidak suka dengan daging atau telur, anda dapat mengganti bahan utama rendang dengan tempe. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang ataupun makan malam.

Langkah-langkah memasak Rendang Telur Dan Tempe :

1. Rebus Telur, Kupas kulitnya Dan Goreng sampai kuning keemasan.,(Boleh juga tidak digoreng).
2. Potong-potong Tempe menurut selera,, goreng Sebentar..
3. Masukkan Santan Dan Semua Bumbu Halus serta Daun Jeruk, serai,Daun Salam, Lengkuas Dalam Wajan.. Masak dengan api kecil sampai mendidih sambil sesekali diaduk.. lalu masukkan Telur dan Tempe...
4. Beri garam, gula dan sedikit air asam Jawa...
5. Masak sampai airnya menyusut dan set.. koreksi rasa dan angkat..
6. Rendang Telur dan Tempe Siap disajikan..
7. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Resep rendang telur itik (bebek) lebih terasa gurih dibandingkan dengan telur ayam. Tetapi juga tergantung selera masing-masing setiap orang ya. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Noda yang ditinggalkan setelah memasak rendang biasanya susah dihilangkan, namun. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Angkat dan rendang jengkol yang enak, empuk, dan tidak bau siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.