Resep memasak Mie Gomak Medan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Medan. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.

Mie Gomak Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie Gomak sangat simple dan bahkan kamu bisa memasaknya sendiri, dijamin anti Ribet. • Mie Gomak (dengan bahan dasar Mie Lidi) sangat cocok dihidangkan pada saat kumpul bersama di pagi maupun. Anda dapat membuat Mie Gomak Medan dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Gomak Medan :

  1. Sediakan mie lidi.
  2. Sediakan kol, potong-potong.
  3. Siapkan tomat ukuran kecil, potong 6.
  4. Siapkan bawang prei, iris halus.
  5. Siapkan kecap manis.
  6. Sediakan Air untuk merebus.
  7. Sediakan minyak goreng.
  8. Siapkan garam.
  9. Sediakan gula pasir.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Siapkan bawang merah.
  12. Sediakan bawang putih.
  13. Sediakan kemiri.
  14. Sediakan penuh udang kecepe (rebon), seduh air panas, tiriskan.
  15. Sediakan merica butiran.
  16. Siapkan Pelengkap:.
  17. Sediakan seledri, iris halus.
  18. Siapkan Bawang goreng.
  19. Siapkan Kerupuk merah putih (gak ada stok).

Masakan Indonesia: KEDAI LONTONG MIE GOMAK. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat.

Cara memasak Mie Gomak Medan :

  1. Rebus mie lidi dengan air secukupnya yang ditambah sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Rebus hingga mie matang. Tiriskan, bilas dengan air agar tidak asin, tiriskan..
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan irisan kol. Aduk hingga kol sedikit layu. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Masukkan bawang prei, tomat, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata hingga mie beruap banyak..
  3. Sajikan dengan taburan seledri iris, bawang goreng, dan kerupuk merah putih yg diremukkan..

Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Resep Mie gomak kuah (mie khas batak).. Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. Ternyata mie gomak enak di Medan itu merupakan makanan khas batak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :