Resep: Mie Gomak Kuah Andaliman enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Kuah Andaliman. Lihat juga resep Mie gomak kuah andaliman (masakan khas medan) enak lainnya! Mie Gomak Kuah Andaliman Selain mie gomak siram sambal pecel, ini merupakan olahan lain dari mie gomak. Saya sengaja memasak kedua jenis olahan ini pada tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Medan kali ini karena keduanya memang favorit keluarga kami.

Mie Gomak Kuah Andaliman Mie Gomak Kuah Andaliman Selain mie gomak siram sambal pecel, ini merupakan olahan lain dari mie gomak. Saya sengaja memasak kedua jenis olahan ini pada tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Medan kali ini karena keduanya memang favorit keluarga kami. Halo Teman-Teman hari ini keluarga Batak swiss lagi memasak MASAK MIE GOMAK KUAH BUMBU ANDALIMAN KHAS BATAK MEDAN DI SWISS jadi walaupun tinggal di rantau orang namun lidah tak bisa berbohong soal. Anda dapat mengolah Mie Gomak Kuah Andaliman dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Gomak Kuah Andaliman :

  1. Sediakan 250 gram mie lidi.
  2. Siapkan 1 buah wortel potong kecil.
  3. Sediakan 1 buah labu siam/jipang potong kecil.
  4. Sediakan 1 buah santan kara cairkan dengan 1 liter air.
  5. Sediakan 1 buah tomat.
  6. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  7. Siapkan 1/2 sdm bubuk andaliman.
  8. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 ruas laos digeprek.
  11. Sediakan 2 batang sereh.
  12. Sediakan Air untuk merebus.
  13. Siapkan Bumbu Halus:.
  14. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  15. Siapkan 6 buah bawang merah.
  16. Sediakan 2 buah bawang putih.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.

MIE GOMAK KUAH KHAS BATAK Hai semua, di video kali ini aku mau masak mie gomak kuah khas Batak. Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak Kuah Andaliman :

  1. Didihkan air, rebus mie lidi lebih kurang 7 menit, angkat, tiriskan, dan cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, laos. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan santan, tambahkan gula garam dan andaliman dan kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan wortel, ditunggu setengah matang. Tambahkan labu siam. Tunggu sampai semuanya matang dan jangan lupa koreksi rasa..
  4. Tata mie dalam mangkok, kemudian siram dengan kuah andaliman.

Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng. Rasanya sangat unik apabila mie gomak dicampur dengan bumbu dari tanah Batak yakni andaliman. foto : sarihusada.co.id Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan kuah dan sambalnya. Meski banyak ragam untuk membuat menu makanan khas Batak ini, ada yang menggunakan kuah ada juga dibuat seperti mie goreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :