Resep: Jongkong ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong. Membuat seseorang mencintai dengan setulus hati dan mencintai dengan apa adanya sangat sulit. ?о?ледние ?ви?? о? Jongkong Kratom (@JongkongKratom). Jongkong adalah jenis kano dugout (yaitu, jenis kano yang dibuat dengan membuat rongga pada sebuah batang pohon) dari kepulauan Melayu. Jongkong adalah perahu paling sederhana dari daerah Riau-Lingga, dapat ditemukan secara luas meskipun dalam jumlah kecil di seluruh wilayah itu.

Anda dapat mengolah Jongkong dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Jongkong :

1. Sediakan 50 gr tepung beras.
2. Sediakan 25 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 700 ml air / santan encer.
4. Siapkan 1 simpul daun pandan.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Siapkan sisir Gula merah.
7. Siapkan Parutan kelapa.

Cara memasak Jongkong :

1. Campur tepung beras & tapioka ke dalam mangkuk, beri garam lalu masukkan air aduk2 sampai tidak.
2. Masak dg api kecil sambil diaduk2, masukkan simpulan daun pandan. Aduk terus sampai mengental dan licin seperti membuat bubur sumsum..
3. Dinginkan sebentar, siapkan daun pisang ambil adonan bubur beri parutan kelapa dan gula merah sisir diatasnya. Bungkus rapi..
4. Kukus selama 20 menit sampai matang. Sajikan dingin..