Resep: Mie Gomak Khas Medan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.

Baca juga: Oleh-oleh khas Medan Manisan Jambu Medan Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan. Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara. Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Anda dapat memasak Mie Gomak Khas Medan dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Gomak Khas Medan :

1. Siapkan mie lidi basah.
2. Sediakan kol.
3. Sediakan wortel.
4. Sediakan sosis.
5. Siapkan saus sambal.
6. Sediakan garam.
7. Sediakan kaldu bubuk.
8. Siapkan kecap (optional).
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan bawang merah.
11. Sediakan bawang putih.
12. Sediakan cabe merah.
13. Sediakan cabe rawit merah.

Mie Gomak khas Medan Mie gomak ini common banget di Medan , tp sayang nya susah cari disini. Tapi bikinnya gampang banget asli mamah ga boong, cocok deh buat makan bareng keluarga , boleh topping Ayam , bakso, seafood , daging sapi Mie gomak ini juga menjadi sajian makanan khas yang wajib kamu cicipi. Untuk rasanya terbilang cukup istimewa karena memiliki bumbu-bumbu yang sedap. Mie gomak ini dapat kamu temukan di sekitar pasar balige, kabupaten toba samosir, sumatra utara.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak Khas Medan :

1. Siapkan semua bahan, dan cuci bersih mie lidi basah, sisihkan.
2. Buat bumbu halus, tumis, tambahkan kol, wortel dan sosis kemudian tambahkan air, bumbu lainnya dan saus sambal kemudian terakhir mie lidi, biarkan matang.
3. Setelah matang siap santap, menu sahur dan buka ok bgt, mkanya ga dibuat terlalu pedas kalo buat sahur 😀.

Mie Balap Medan Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun. Mie Gomak atau mie kuning adalah salah satu masakan khas dr Sumatera khususnya tanah batak.