Cara memasak Gurame Gajebo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gurame Gajebo.

Anda dapat memasak Gurame Gajebo dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gurame Gajebo :

1. Siapkan gurame.
2. Sediakan Tepung bumbu sajiku.
3. Sediakan bawang merah (dihaluskan).
4. Siapkan bawang putih (dihaluskan).
5. Sediakan cabe rawit (dihaluskan).
6. Sediakan Kecap manis.
7. Siapkan Saos cabe.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Penyedap rasa.
10. Sediakan Lada bubuk.
11. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Gurame Gajebo :

1. Cuci bersih ikan gurame, potong kecil-kecil bagian badan (di fillet), biarkan bagian kepala.
2. Lumuri gurame dengan tepung.
3. Panaskan minyak dan goreng gurame hingga matang, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah dihaluskan.
5. Tambahkan sedikit air, kecap manis, saos cabe, lada bubuk, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, masak hingga matang.
6. Siram bumbu tumis tersebut diatas gurame yang sudah digoreng.
7. Gurame gajebo siap disajikan 🥘🥘🥘.