Cara Mudah membuat Tahu Aci rasa kaldu ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci rasa kaldu ayam.

Anda dapat membuat Tahu Aci rasa kaldu ayam dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Aci rasa kaldu ayam :

1. Siapkan 10 bh tahu goreng.
2. Siapkan 10 sdm tepung sagu.
3. Sediakan 5 sdm terigu protein rendah/serbaguna.
4. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan secukupnya air panas (saya: kaldu ayam 5 sdk sayur).
9. Sediakan 1 batang kucai dan seledri irisan.

Cara memasak Tahu Aci rasa kaldu ayam :

1. Semua bahan diaduk rata, kecuali air kaldu dan tahu.
2. Panaskan air kaldu ayam, tuang kurang lebih 5 sdk sayur ke campuran tepung tadi. aduk rata.
3. Adonannya sebaiknya tidak kalis dan juga tidak encer.
4. Belah bagian sisi tahu, isi dengan adonan aci..
5. Goreng dengan api sedang, sampai matang.
6. Dimakan dengan cabe rawit atau cocol sambal kecap, sama-sama enaknya.