Resep: Mie gomak goreng simple sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie gomak goreng simple. Mie gomak medan (mie lidi goreng) Ini masakan ku bulan lalu tapi baru sempat diposting sekarang, kebetulan lagi ada tema #pekanmedan untuk buku #warisankuliner #pekaninspirasi. Mie gomak goreng ini dikenal juga dengan nama spagheti batak, secara umum hampir sama dengan mie goreng lainnya. Mie Gomak ini adalah mie khas sumatera utara Mie gomak sering dijumpai di medan Ternyata Masak Mie Gomak Gampang! simple dan enak! bentuk mie gomak ini mirip seperti mie goreng Rasa Mie Gomak.

Mumpung msh ada sisa mie lidi langsung cus dimasak. Bikinnya cepat dan ngabisin juga cepat haha. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Anda dapat mengolah Mie gomak goreng simple dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie gomak goreng simple :

1. Sediakan mie lidi kuning.
2. Sediakan labu siam ukuran besar.
3. Sediakan daun jeruk iris.
4. Siapkan daun bawang iris.
5. Sediakan cabe merah iris serong.
6. Siapkan santan kental (saya pakai santan kara).
7. Sediakan Minyak untuk menumis.
8. Siapkan gula pasir.
9. Sediakan garam.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan cabe merah.
12. Sediakan cabe rawit.
13. Sediakan bawang merah.
14. Siapkan bawang putih.
15. Sediakan kunyit.
16. Sediakan terasi (1/2 bagian).
17. Siapkan sereh ambil putihnya.
18. Siapkan andaliman (jgn terlalu sedikit spy berasa getirnya).

Makanan khas Batak. #masakhidupku #dirumahaja video masak pertama aku. Bumbu sayur untuk mie gomak basah maupun mie gomak goreng sangat beragam, begitu juga jenis sayur (ada juga yang memakai sawi putih) dan lauk dalam mie gomak goreng sebagai pelengkapnya (ada yang memakai seafood dan daging ayam). Dalam resep saya ini adalah bumbu dasar dan sederhana (tapi rasanya enak) seperti yang dulu saya makan sewaktu masih. Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak.

Cara memasak Mie gomak goreng simple :

1. Rebus mie lidi kira-kira 3-5 menit. Tambahkan 1 sdm minyak biar tidak lengket. Tiriskan dan siram dengan air dingin.
2. Potong-potong labu siam lalu rebus hingga matang sekitar 3 menit.
3. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, cabe iris, daun bawang, gula dan garam. Masukkan mie dan labu siam, aduk hingga merata. Tambahkan santan, lalu aduk kembali hingga agak kering. Mie gomak goreng siap dihidangkan.

Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Mie gomak goreng simple Simple tapi lezat. Mie goreng gomak andaliman (mie khas Medan) simpel Diksh oleh oleh Dr Medan mie gomak mo bikin mie kuah bosen,jd bikin migoreng aj,untuk tampilan fotonya buru buru apa adanya sikecil udh gak sabar mo menyantapnya. Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan.