Cara Mudah mengolah Jongkong jajanan pasar ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong jajanan pasar. Hallo gaezzz Perkenalkan adalah salah satu BMI hongkong yang lagi berjuang dollar dinegri beton Dan saya mencoba menshare aktifitas saya dichannel ini. Jajanan Pasar Tradutional yang sangat Melegenda,dan rasanya itu sangat enak sekali. Di pasar traditional sangat mudah ubtuk di Temukan.

JAKARTA, iNews.id - Jajanan pasar yang satu ini memang populer di Bangka Belitung. Bagi Anda yang tinggal di kota besar agak susah untuk mencicipi kue lezat ini. Ada berbagai pilihan jajanan pasar dari singkong yang rasanya sangat lezat dan menggugah Tekstur dari jongkong memang sedikit lengket dan pada bagian tengahnya berisi gula merah. Anda dapat memasak Jongkong jajanan pasar dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jongkong jajanan pasar :

1. Siapkan Bahan gula:.
2. Sediakan 250 gr gula merah diiris tipis-tipis.
3. Siapkan 400 ml air+2 pandan.
4. Siapkan Bahan adonan hijau.
5. Sediakan 65 gr tepung beras.
6. Sediakan 1 sm tepung tapioka.
7. Siapkan 1 st garam.
8. Sediakan 400 ml air pabdan (10 lembar, diblender).
9. Siapkan 400 ml santan.
10. Siapkan 3 sm gula pasir.
11. Siapkan Bahan adonan putih.
12. Siapkan 65 gr tepung beras.
13. Siapkan 1 sm tepung tapioka.
14. Sediakan 1 st garam.
15. Sediakan 3 sm gula pasir.
16. Siapkan 2 lembar daun pandan.
17. Sediakan 800 ml santan.
18. Sediakan 1/2 st vanili.

Beberapa resep jajanan pasar yang mensajikan makanan atau kue yang enak, juga ternyata Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat. Resep Cara Membuat Masakan Enak Komplit Sederhana.

Langkah-langkah memasak Jongkong jajanan pasar :

1. Masak terlebih dahulu gula merah sampai agak mengental. Dinginkan.
2. Campurkan smua bahan hijau, aduk rata dan saring, kemudian dimasak sambil terus diaduk sampai mengental. Kecilkan api aduk terus sampai adonan rata dan licin. Sisihkan.
3. Campurkan smua bahan putih, aduk rata dan saring, kemudian dimasak sambil terus diaduk sampai mengental. Kecilkan api aduk terus sampai adonan rata dan licin. Sisihkan.
4. Masukan 1 sendok sup gula merah dalam gelas, tambahkan adonan hijau, lalu ditimpakan adonan putih. Siap disajikan. Lebih nikmat dalam keadaan dingin. Selamat mencoba..

Resep Cara Membuat Kue Jongkong Surabaya - Ada cemilan enak khas Surabaya yang bisa bunda coba nih sebagai. Jajanan pasar ini, sering sekali ditemui di pasar tradisional dengan alas daun pisang. Dengan beragam jenis dan bentuk, jajanan pasar ini diletakkan dalam satu wadah yang kemudian ditaburi. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.