Cara Mudah mengolah 09 Pepes ikan bawal suka suka

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

09 Pepes ikan bawal suka suka. Genteng Pertama, taruh ikan ke atas daun Kedua, taburkan masako ke seluruh bagian bawal secara. Resep pepes ikan daun kemangi (ikan bawal) Bahan-bahan: *Ikan bawal *Lengkuas *Serai *Daun salam *Daun jeruk *Bumbu halus: Baput Bamer Tomat Cabe Kunyit. Bahan: Beberapa ekor ikan bawal Daun pisang buat membungkus Jeruk nipis buat nyuci ikan Bumbu halus: Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Trasi.

Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Kalau tidak suka ikan utuh yang berduri, silahkan pakai filet ikan, praktis khan? Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan. Anda dapat memasak 09 Pepes ikan bawal suka suka dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 09 Pepes ikan bawal suka suka :

1. Siapkan 3 ekor ikan bawal ukuran sedan.
2. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
3. Sediakan 2 buah tomat (potong sesuai selera).
4. Sediakan 5 buah cabe merah.
5. Sediakan 5 buah cabe rawit.
6. Siapkan 3 batang sereh.
7. Siapkan Lengkuas secukupnya (dipotong).
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan Jeruk nipis atau lemon.
10. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 5 buah bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 cm kunyit.
17. Siapkan 5 cm jahe.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Siapkan secukupnya Gula.
20. Sediakan Penyedap rasa.

Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia. Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Ikan bawal termasuk kedalam ikan yang rakus dan mempunyai gigi tajam, Maka dari itu tidak banyak para pemancing sering memburu ikan ini karena Ikan bawal sering menjadi idaman dikalangan para pemancing.

Langkah-langkah memasak 09 Pepes ikan bawal suka suka :

1. Bersihkan ikan,buang bagian dalam perut ikan lalu cuci bersih,kemudian rendam dalam air perasan jeruk nipis 5menit kemudian cuci bersih..
2. Haluskan bumbu-bumbu,boleh dengan diulek atau diblender,setelah halus tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya..
3. Balurkan bumbu halus keseluruh bagian ikan,kemudian diamkan 30menit agar bumbu meresap..
4. Kemudian susun daun salam,ikan,kemangi,potongan cabe,potongan tomat,sereh dan lengkuas. Setelah semua tersusun,bungkus dengan daun pisang.
5. Kukus selama 30 menit,sampai daun pisang berubah warna. Pepes siap di sajikan😆.

Karena tarikan dan sensasi ketika strike yang dirasakan pemancing ini sangat kuat. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Siapkan ikan bawal, buat beberapa sayatan di permukaan badannya. Lumuri dengan halus untuk ikan di seluruh bagian ikan dan bagian rongga perutnya. Letakkan ikan bawal goreng di piring saji, siram dengan kuah pecak.