Cara memasak 24. Rendang Daging yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat24. Rendang Daging.
Anda dapat memasak 24. Rendang Daging dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari 24. Rendang Daging :
- Sediakan 1,5 kg daging sapi.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya Air kelapa.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 butir asam kandis.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kambing.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 100 gr jahe.
- Sediakan 150 gr cabe merah.
- Siapkan 10 gr lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai digeprek.
Cara memasak 24. Rendang Daging :
- Masak santan kental hingga membentuk gumpalan santan.
- Rebus daging menggunakan air kelapa hingga empuk.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak goreng. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, garam, dan serai geprek.
- Masukkan daging yang telah direbus kedalam santan dan tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Aduk terus rendang dan tambahkan kentang yang sudah dipotong.
- Cek rasa dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pecak ikan mas betawi (ala nurma) yang bikin ketagihan
-
Resep: soto tauco pekalongan yang bikin ketagihan
-
Resep: Rujak Petis Jawa Timur yang menggugah selera
-
Resep: Sate Ayam Manis utk bekal anak" sekolah yang menggugah selera
-
Resep: Cenil yang menggugah selera
-
Resep: Sambal Kencur Daun Kemangi (mirip sambal Cibiuk) yang bikin ketagihan
-
Resep: Ceker Bumbu Betutu yang menggugah selera
-
Cara mengolah Bakso daging homemade kenyal dan enak sedap