Resep membuat Iga garang asem sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Iga garang asem. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang Nah, bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan garang asem iga, kali ini kami. Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem iga sapi yang sedap dan segar dapat anda buat sendiri.

Iga garang asem Dinikmati ketika hangat dengan rasa segar dan gurih tentu membuat makan malam Anda lebih berselera. Seperti halnya dengan garang asem pada biasanya, bahan-bahan untuk membuat garang asem iga sapi sangat mudah ditemukan. Adapun bahan-bahannya antara lain sebagai berikut. Anda dapat memasak Iga garang asem dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Iga garang asem :

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Sediakan 1 btg sereh (geprek).
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  5. Siapkan 5 cabe rawit.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1 sdm asem.
  8. Sediakan 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya gula putih.
  12. Sediakan Jeruk nipis buat pelengkap.
  13. Sediakan iris Bumbu.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 buah cabe merah potong.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 2 buah cabe ijo potong.
  18. Sediakan 2 bh tomat potong jadi 8.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas.

Langkah-langkah memasak Iga garang asem :

  1. Presto iga sampe selesai. Setelah selesai d presto dan empuk tambahkan lagi air, daun salam, sereh, dan lengkuas, ketumbar. masak dan rebus hingga mendidih..
  2. Lalu masukan bumbu iris ke rebusan, sebentar.
  3. Tambahkan gula. Garam dan penyedap rasa. Masukan asam jawa dan gula merah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  4. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Aduk rata. Matikan api.
  5. Dan siaaap disajikan.

Rantang Ibu: Bernostalgia dengan Iga Garang Asem dan Nasi Paru Balado. Anda bisa mampir untuk mencicip sajian enak di restoran ini. Resep Soup Garang Asem Ala Dapur QyBy. Iga sapi paling enak diolah berkuah karena dagingnya empuk kenyal dan gurih. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :