Resep: Pepes Ikan ala resto
Kategori : Masakan khas JambiPepes Ikan.
Anda dapat memasak Pepes Ikan dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pepes Ikan :
- Sediakan 500 kg Ikan Mas, Bisa Diganti Ikan Apa Saja.
- Siapkan Secukupnya Daun Pisang.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 Ruas Jari Kunyit.
- Sediakan 8 Bh Bawang Merah.
- Sediakan 7 Bh Bawang Putih.
- Sediakan 5 Bh Cabe Keriting.
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe.
- Sediakan 5 Bh Kemiri.
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang Iris Serong.
- Sediakan 1 Bh Tomat Iris Sesuai Selera.
- Sediakan Bumbu Tambahan:.
- Sediakan 10 Bh Rawit,Sesuai Selera Tanpa Potong.
- Sediakan Salam, Sereh.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir, Garam Halus,Penyedap Klo Suka..
- Sediakan 2 Sdm Minyak Goreng.
- Sediakan Daun Kemangi.
Langkah-langkah memasak Pepes Ikan :
- Bersihkan Ikan,Tiriskan.Bisa Dipotong Atau Satuan. Tergantung Selera..
- Siapkan Wadah, Masukkan Ikan, Bumbu Halus, Bumbu Iris, Bumbu Tambahan,Aduk Merata. Test Rasa..
- Bungkus Dengan Daun Pisang, Kukus Kurleb 30Mnt.
- Setelah Dikukus, Angkat..
- Lalu Bakar DiAtas Panggangan.
- Kira2 Daun Pepes Dah Mengering,Angkat,Sajikan..
- Silahkan DiRecook Bunsis 😊 Semoga Bermanfaat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Tauco ikan laut
- Resep: Pempek lenjer ikan tenggiri ala resto
- Cara mengolah Tumis ikan kembung sedap
- Resep: Brekecek ikan laut
- Cara Mudah memasak Pindang serani ikan nila istimewa
- Cara memasak Pepes ikan kembung bumbu kuning ala resto
- Resep: Calon urang/pepes udang yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Otak-otak dan ikan asin jambal balado kemangi