Resep: Pepes Ikan ala resto

Kategori : Masakan khas Jambi

Pepes Ikan.

Pepes Ikan Anda dapat memasak Pepes Ikan dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Ikan :

  1. Sediakan 500 kg Ikan Mas, Bisa Diganti Ikan Apa Saja.
  2. Siapkan Secukupnya Daun Pisang.
  3. Sediakan Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 3 Ruas Jari Kunyit.
  5. Sediakan 8 Bh Bawang Merah.
  6. Sediakan 7 Bh Bawang Putih.
  7. Sediakan 5 Bh Cabe Keriting.
  8. Sediakan 1 Ruas Jari Jahe.
  9. Sediakan 5 Bh Kemiri.
  10. Sediakan Bumbu Iris:.
  11. Siapkan 2 Batang Daun Bawang Iris Serong.
  12. Sediakan 1 Bh Tomat Iris Sesuai Selera.
  13. Sediakan Bumbu Tambahan:.
  14. Sediakan 10 Bh Rawit,Sesuai Selera Tanpa Potong.
  15. Sediakan Salam, Sereh.
  16. Siapkan Secukupnya Gula Pasir, Garam Halus,Penyedap Klo Suka..
  17. Sediakan 2 Sdm Minyak Goreng.
  18. Sediakan Daun Kemangi.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan :

  1. Bersihkan Ikan,Tiriskan.Bisa Dipotong Atau Satuan. Tergantung Selera..
  2. Siapkan Wadah, Masukkan Ikan, Bumbu Halus, Bumbu Iris, Bumbu Tambahan,Aduk Merata. Test Rasa..
  3. Bungkus Dengan Daun Pisang, Kukus Kurleb 30Mnt.
  4. Setelah Dikukus, Angkat..
  5. Lalu Bakar DiAtas Panggangan.
  6. Kira2 Daun Pepes Dah Mengering,Angkat,Sajikan..
  7. Silahkan DiRecook Bunsis 😊 Semoga Bermanfaat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :