Resep: Soto ayam kletuk khas Blora lezat

Kategori : Masakan khas Blora

Soto ayam kletuk khas Blora. Berburu Kuliner soto kletuk khas Blora. Soto Kletuk Pak Galo Khas Blora Yammy.inilah wisata kuliner khas kota Blora, sate ayam khas blora.

Soto ayam kletuk khas Blora Resep Soto Ayam Blora - Saat berkunjung ke kota Blora tidak akan pernah sempurna jalan-jalan anda sebelum menikmati sedapnya sajian soto ayam Blora. Soto memang bukan masakan aneh apalagi di dataran nusantara, namun cita rasa khasnya tidak mungkin sama. Warung Soto Ayam Kletuk, Beran, Mlangsen, Kec. Anda dapat memasak Soto ayam kletuk khas Blora dengan 28 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam kletuk khas Blora :

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya pake ayam broiler).
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Sediakan 1 batang serai memarkan.
  4. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 cm jahe memarkan.
  7. Sediakan 1 bks penyedap rasa (sy Royco).
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
  15. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
  16. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya pala bubuk.
  18. Siapkan Bahan kletuk;.
  19. Sediakan 200 gram singkong kukus lalu goreng hingga kering.
  20. Sediakan Bahan pelengkap:.
  21. Sediakan Secukupnya kucai iris halus.
  22. Siapkan Secukupnya soun seduh dengan air hangat.
  23. Sediakan Secukupnya taoge.
  24. Siapkan Secukupnya telur rwbus.
  25. Sediakan Bawang merah goreng.
  26. Sediakan Sambal cabe rawit (cabenya dikukus ato direbus dl).
  27. Siapkan Kecap manis.
  28. Siapkan Jeruk nipis.

Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Sajikan soto dengan kletuk dan pelengkap. Resep Pilus Kletuk Khas Tegal Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Soto ayam kletuk khas Blora :

  1. Rebus daging ayam bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam dan jahe hingga daging empuk dan matang kemudian angkat dan dagingnya digoreng hingga kecoklatan. Tunggu hingga dingin kemudian suwir2.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ke dalam air rebusan.
  3. Masak kembali air rebusan ayam tadi bersama bumbu halus.tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk/ penyedap rasa. Masak hingga mendidih & matang..
  4. Sediakan mangkok saji dan bahan pelengkap lainnya lalu tuangkan air rebusan ke dlm mangkok. Tambahkan kletuk dan bawang merah goreng di atasnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati 👍.

Hampir semua orang tahu makanan atau cemilan ini bernama pilus putih mulus crispy yang berasal dari Tegal yang berbentuk bulat kecil kecil ini yang memiliki rasa yang renyah garing kriuk dan asin gurih seperti kerupuk. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan benar. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Sajikan soto dengan kletuk dan pelengkap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :