Resep: Ombus Ombus

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ombus Ombus.

Anda dapat memasak Ombus Ombus dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ombus Ombus :

1. Sediakan 1/2 kg tepung beras.
2. Sediakan Kelapa parut dari 1 butir kelapa.
3. Sediakan 250 gram gula aren.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Cara memasak Ombus Ombus :

1. Campur kan tepung beras, kelapa parut, gula pasir, garam dan air sampai tercampur merata, tekstur nya gak terlalu basah atau kering, seperti adonan kue putu, lalu sisir gula aren untuk isian kue.
2. Bungkus adonan berbentuk kerucut lalu beri isinya gula aren, lakukan sampai semua adonan habis.
3. Kemudian kukus kurleb 30 menit sampai matang dan tanak.
4. Angkat dan sajikan, siap untuk di nikmati... Hmm.. Rasanya unik, gurih dan mengenyangkan dan aman bagi penderita asam lambung 👌.