Resep: Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok

Kategori : Resep Indonesia

Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok.

Anda dapat mengolah Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok dengan 14 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok :

1. Siapkan 25 sdm terigu (me : segitiga biru).
2. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
3. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
4. Sediakan 1/2 sdt fermipan.
5. Sediakan 4 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Sediakan 350 ml air matang.
9. Sediakan 1 butir telor.
10. Sediakan Topping :.
11. Siapkan Secukupnya kental manis.
12. Sediakan Secukupnya gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya mentega.
14. Sediakan Mesis (suka-suka).

Langkah-langkah memasak Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok :

1. Campur semua bahan kering (sesuai urutan dari terigu sampai garam)..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai lembut tidak bergerindil. Kemudian tutup dengan kain bersih selama 1 jam..
3. Buka adonan dan campur dengan telor yg sudah dikocok..
4. Panaskan teflon dg api kecil biar nggak terlalu panas, tipsnya adalah tumpuk dudukan kompor..
5. Setelah teflon panas, tuang adonan dan goyang-goyang agar tepinya crispy..
6. Tambahkan gula pasir setelah adonan muncul gelembung, tutup dan panggang sampai adonan tidak lengket..
7. Setelah permukaan tidak lengket tandanya sudah matang, matikan api dan olesi mentega..
8. Beri topping kesukaan dan terakhir kental manis..
9. Potong menjadi 2 bagian, tumpuk dan potong2 sesuai selera..
10. Martabak manis siap dinikmati..
11. Selamat mencoba..