Cara mengolah Bubur ayam ala cianjur yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas CianjurBubur ayam ala cianjur.
Anda dapat mengolah Bubur ayam ala cianjur dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur ayam ala cianjur :
- Siapkan 1 cup beras.
- Siapkan 8 gelas air(1gelas uk.200ml).
- Sediakan sejumput garam.
- Sediakan 1/4 kg kacang kedelai.
- Sediakan secukupnya kerupuk.daun seledri.
- Siapkan kuah bubur/bumbu kuning bubur:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan kecap asin 1 1/2 sdm(boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm minyak.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam ala cianjur :
- Cuci bersih beras.lalu masukan beras.air dan sejumput garam.aduk2 hingga beras hancur jd bubur.mesti sabar dan telaten yaa agar ga gosong๐.
- Blender bawang putih.bawang merah jua kunyit.lalu tumis hingga wangi.beri air.garam.juga kecap asin yaa.
- Aku kebanyakan kecap asin jd item hehe.tp klu pas dimakokin dkit jdinya ada kuning2nya kok.mstinya ga pake kecap asin biar ga item atau pakenya dikit aja.lalu siapkan bahan2 yaa.
- Ini penampakan kacangnya.ulalala...lebihnya untuk baso ala2 kampungku.dan cemil juga gurih๐๐๐.
- Jadi deh...enyakkk2.yumih guampil jua melimpah jdinya๐๐๐๐.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Serundeng Kikil ala resto
- Resep membuat Ingkung panggang ala ibu yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Roti Jala Tangkap Pisang ala resto
- Resep: Kwetiau goreng ala resto
- Cara Mudah memasak Semur Jengkol Manis legit ala resto
- Resep mengolah Lontong Sayur ala resto
- Cara Mudah memasak Nagasari ala resto
- Resep: Rica rica ayam pedas manis enak