Cara mengolah Bubur ayam ala cianjur yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas CianjurBubur ayam ala cianjur.
Anda dapat mengolah Bubur ayam ala cianjur dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur ayam ala cianjur :
- Siapkan 1 cup beras.
- Siapkan 8 gelas air(1gelas uk.200ml).
- Sediakan sejumput garam.
- Sediakan 1/4 kg kacang kedelai.
- Sediakan secukupnya kerupuk.daun seledri.
- Siapkan kuah bubur/bumbu kuning bubur:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan kecap asin 1 1/2 sdm(boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm minyak.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam ala cianjur :
- Cuci bersih beras.lalu masukan beras.air dan sejumput garam.aduk2 hingga beras hancur jd bubur.mesti sabar dan telaten yaa agar ga gosongπ.
- Blender bawang putih.bawang merah jua kunyit.lalu tumis hingga wangi.beri air.garam.juga kecap asin yaa.
- Aku kebanyakan kecap asin jd item hehe.tp klu pas dimakokin dkit jdinya ada kuning2nya kok.mstinya ga pake kecap asin biar ga item atau pakenya dikit aja.lalu siapkan bahan2 yaa.
- Ini penampakan kacangnya.ulalala...lebihnya untuk baso ala2 kampungku.dan cemil juga gurihπππ.
- Jadi deh...enyakkk2.yumih guampil jua melimpah jdinyaππππ.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Mendoan Banyumas ala resto
-
Resep membuat Bakmi Jawa Rebus Favorit ala resto
-
Cara mengolah Botok ayam wong Pati ala resto
-
Cara Mudah memasak Molen Pisang π ala resto
-
Cara Mudah membuat Ampyang Mie dan Wijen ala resto
-
Cara Mudah memasak Pempek Adaan ala resto
-
Resep: Mangut tahu iwak panggang ala semarang yang menggugah selera
-
Resep: Sambel Pencit/mangga muda Pedes uendesss ala Bunda Pure's yang menggugah selera