Resep: Sambal kueni/mangga istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambal kueni/mangga. Resep Sambal Bacang Sederhana Spesial Pedas Khas Palembang Asli Enak. Sambal bacang atau bisa diganti buah kuweni atau kueni atau kuwini ataupun mangga kuweni. Mangga Kueni Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.

Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Langkah berikutnya, ambil mangga muda yang telah Anda serut dan masukkan ke dalam ulekkan. Namun demikian mungkin buah kueni agak sulit diperoleh dibandingkan buah mangga. Anda dapat memasak Sambal kueni/mangga dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal kueni/mangga :

1. Siapkan 1 buah kueni.
2. Sediakan 5 biji Cabe merah.
3. Sediakan 5 biji Cabe rawit.
4. Siapkan Terasi bakar sedang.
5. Siapkan sedikit Gula merah.
6. Sediakan sedikit Gula putih.
7. Sediakan Garam,dan penyedap rasa.

Buah kueni memiliki pohon yang juga mirip seperti pohon mangga. Sambal mangga banyak disajikan rumah makan Makassar. Kupas dan iris mangga muda sebesar ukuran korek api. Jika ingin lebih tebal atau lebih.

Cara memasak Sambal kueni/mangga :

1. Buka kueni dan cincang2 iris.
2. Ulek cabe merah,cabe rawit,terasi garam,sampai halus,gula merah..
3. Masukan kueni yg sudah dicincang2 td,beserta,penyedap rasa dan ulek sampai halus,koreksi rasa klo kurang manis kasih gula putih,dan selsai,jangan lp dicoba....

Cara membuatnya: - Campur semua bahan kecuali mangga, ulek, cek rasa, jika sudah pas terakhir beri cacahan mangga muda. Sambal ini salah satu sambal yang cukup unik di Indonesia karena menggunakan mangga yang asam manis. Setelah itu, kamu masukkan deh mangga yang sudah dikupas dan diiiris kecil tipis. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Menu di Waroeng Kaligarong yang paling bikin ngiler.