Resep: Bubur Pulut Hitam Simple lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Bubur Pulut Hitam Simple.

Anda dapat membuat Bubur Pulut Hitam Simple dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bubur Pulut Hitam Simple :

1. Sediakan 1/4 pulut hitam.
2. Sediakan 10 sdm gula pasir.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan Air.
5. Siapkan Daun pandan.
6. Siapkan Untuk santan.
7. Sediakan 1 buah kelapa diparut.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Sediakan Air.

Langkah-langkah memasak Bubur Pulut Hitam Simple :

1. Rendam pulut hitam kurang lebih 2,5 jam. Setelah itu cuci bersih lalu saring..
2. Panaskan air mendidih didalam panci, setelah mendidih masukkan pulut hitam dan daun pandan. Masak selama kurang lebih 6 menit..
3. Setelah itu matikan api dan tutup panci dengan rapat. Diamkan 30 menit. Kemudian masak lagi beberapa menit hingga pulut meletup (disini saya tambah air lagi sedikit karena air menyusut) saat didiamkan. Lalu matikan api..
4. Dipanci lain masak santan kental, masukkan garam gula. Aduk jangan sampai pecah santan. Setelah masak hidangkan panas-panas bubur pulut hitam..