Resep membuat Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan 😄 lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan 😄. Resep Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan 😄. Buibu pasti tau dong ya mie lidi khas Medan, Sumatera Utara yang warna mienya ada yang putih dan orange. Ga perlu ke medan kok untuk dapetin mie lidi ini, di supermarket juga ada dengan merk duku n bayam merah.

Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan. Mie gomak adalah makanan khas Batak Sumatra utara dan sekitarnya, atau bisa di sebut spaghetti Batak. Spagetti Batak alias mie gomak adalah Makanan Khas dari Medan Sumatra utara. Anda dapat mengolah Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan 😄 dengan 33 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan 😄 :

1. Sediakan mie lidi medan.
2. Sediakan mie lidi medan.
3. Siapkan Bawang putih.
4. Sediakan Bawang putih.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Siapkan Bawang merah.
7. Sediakan Cabe rawit hijau secukupnya sesuai selera.
8. Siapkan Cabe rawit hijau secukupnya sesuai selera.
9. Siapkan Cabe merah besar.
10. Sediakan Cabe merah besar.
11. Siapkan Tomat hijau.
12. Siapkan Tomat hijau.
13. Sediakan Jahe.
14. Sediakan Jahe.
15. Sediakan Kunyit.
16. Sediakan Kunyit.
17. Siapkan Andaliman.
18. Sediakan Andaliman.
19. Sediakan Kemiri.
20. Sediakan Kemiri.
21. Sediakan Wortel.
22. Siapkan Wortel.
23. Siapkan Daun jeruk.
24. Sediakan Daun jeruk.
25. Siapkan Kol.
26. Sediakan Kol.
27. Sediakan Udang.
28. Siapkan Udang.
29. Siapkan Cumi.
30. Sediakan Cumi.
31. Sediakan Sosis.
32. Siapkan Sosis.
33. Sediakan Air.

Bisa di sajikan berkuah atau goreng. #Andaliman#miegomak#Batak#enak#makanenak#pedas#gurih#masakyuk. Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan. Mie gomak medan (mie lidi goreng) Ini masakan ku bulan lalu tapi baru sempat diposting sekarang, kebetulan lagi ada tema #pekanmedan untuk buku #warisankuliner #pekaninspirasi. Mie gomak goreng ini dikenal juga dengan nama spagheti batak,.

Cara memasak Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan 😄 :

1. Siapkan air mendidih untuk rebusan mie, jangan lupa minyak goreng di masukan dalam air, rebus mie sampai tidak keras lagi, lalu saring mie sampai kering..
2. Blender halus bawang putih, bawang merah, tomat, cabe, kunyit, jahe, kemiri, dan andaliman. Setelah halus,tumis bumbu daun jeruk sampai harum tidak lupa masukan jg udang cumi dan sosis..
3. Masukkan wortel dan sayur kol bisa tambahkan air sedikit ke bumbu biar mie agak basah. Berikan garam, penyedap lain dan kecap manis. Masukkan mie yg udah di tiriskan, aduk2 sampai rata.. jangan lupa koreksi rasa,bila kurang asin atau manis bisa tambah kecap asin atau kecap manis..
4. Setelah semua tercampur rata dan rasa sudah pas. Hidangkan di piring dan siap di santap 😊.

Lihat juga resep Mie gomak goreng / spagetti batak enak lainnya! Mie Gomak Goreng MAKNYOSOO Rusniati S. Lihat juga resep Mie Gomak Pedas Khas Medan enak lainnya! Guys, masih edisi dirumah aja ni, kali ini Mancil bakalan masakin yg namanya Mie Gomak, Mie khas Medan, Kalo orang medan udah pasti tidak asing dengan. Hi guys ketemu lagi, sesuai judulnya kali ini saya masak mie goreng tapi saya ganti mie nya pake spaghetti soalnya teksturnya lebih kenyal dan gak lengket jd gampang masaknya.