Resep: Gajebo enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gajebo. See more ideas about Quotes lucu, Mood quotes, Reminder quotes. No problem With @ratiihsw @anggifahesa @iphutriana @litamaudiasirait @li_sani #lol #amazing #awesome #error #cacat #gajebo #kekinian #kekiniankatanya #biarkayaorangorang. Watch short videos about #gajebo on TikTok.

Gajebo Most relevant Best selling Latest uploads. Aigoo gajebo. asdfghjkl cover by me. Gajebo, atau Gajeboh atau Gulai Gajebo atau Sampade daging, adalah makanan khas Sumatra Barat. Anda dapat mengolah Gajebo dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gajebo :

  1. Siapkan 1 kg daging sapi sandung lamur (brisket).
  2. Siapkan 3 btg serai.
  3. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  4. Siapkan 9 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 100 gr cabai merah keriting.
  8. Sediakan 50 gr cabai merah besar.
  9. Sediakan 15 bh bawang merah.
  10. Sediakan 9 bh bawang putih.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Siapkan 5 btr kemiri.
  13. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan 2 L air untuk merebus.

Cara memasak Gajebo :

  1. Rebus daging dalam panci, hingga daging padat dan setengah matang, angkat. Keluarkan daging dari air perebusnya, tiriskan dan potong2 daging ukuran 3x4x4cm..
  2. Masukkan kembali ke dalam panci kaldu, nyalakan api. Bubuhkan garam, masak hingga mendidih..
  3. Masukkan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan lengkuas. Masak terus hingga daging empuk. Bila belum empuk, tambahkan air mendidih secukupnya..
  4. Masak terus sampai matang dan kuah berminyak. Angkat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :