Resep: Rakik Maco ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratRakik Maco.
Anda dapat memasak Rakik Maco dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rakik Maco :
- Siapkan 1 kg ikan maco.
- Siapkan 1/4 kg minyak penggoreng.
- Sediakan 1 ons tepung beras.
- Siapkan 2 ons tepung terigu.
- Sediakan 4 buah cabe.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 lembar daun kunyit iris tipis.
- Siapkan garam dan bumbu penyedap secukupnys.
Cara memasak Rakik Maco :
- Campurkan semua bumbu tambahkan sedikit air.
- Aduk masukan ikan.
- Panaskan minyak.
- Goreng dengan api sedang.
- Siap untuk dijadikan kudapan atau dimakan dengan nasi.