Resep: Rakik maco badarai enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rakik maco badarai. Rakik Maco Badarai "AYU" rasanya dijamin enak dan gurih. Bagi yang berminat silahkan datang ke alamat : Jln. Montessori Mom (@swastivita) в Instagram: «Peyek terkeren sejagad raya.. == Rakik Maco == . (Maco sebenernya nama ikannya.

Rakik Maco adalah cemilan sangat enak sebagai teman untuk makan serta pengganti kerupuk. Makanan ringan ini sangat digemari oleh warga setempat. Rakik Meco juga mudah ditemukan di. Anda dapat memasak Rakik maco badarai dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rakik maco badarai :

1. Siapkan Daun jeruk 4 lembar (iris tipis).
2. Siapkan Air.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan Seruas jempol kunyit.
5. Siapkan Seruas jempol jahe.
6. Siapkan 5 siung Bawang putih.
7. Siapkan 7 buah Cabe merah keriting.
8. Sediakan 4 buah Cabe rawit.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan Daun limau 4 lembar (iris tipis).
11. Sediakan Ikan kecil kecil (bersihkan).
12. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
13. Sediakan 1/4 kg Tepung beras (aku, rose brand).
14. Sediakan 1 sendok makan Tepung terigu.
15. Siapkan Garam (sesuaikan).
16. Sediakan Daun kunyit 2 lembar (iris tipis).

Pisang tio alai een rakik maco, rakik kacang, rakik udang super ganepo erna Jalar IT rakik maco badarai monica rakik maco badarai rendang belut cryspy. Rakik Maco Badarai "AYU" от : alpon satrianto Rakik Maco Badarai "AYU" rasanya dijamin enak dan gurih. Bagi yang berminat silahkan datang ke alamat : Jln. Dapoeruni Resep Rahasia Arai Pinang Dapoer Uni.

Langkah-langkah memasak Rakik maco badarai :

1. Cuci ikan, beri air perasan jeruk nipis dan sejumput garam.
2. Campur tepung beras, tepung terigu, bumbu halus, irisan daun kunyit dan daun limau, garam. tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer. (Koreksi rasa adonan).
3. Masukan ikan ke adonan tepung.
4. Masukan adonan rakik dengan cara menabur ikan secara perlahan dalam minyak yang sudah di panaskan.
5. Goreng hingga rakik berwarna keemasan dan krispi..
6. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan rakik maco..
7. Rakik maco badarai siap untuk dihidangkan.

Rakik maco urang singkarak, Duduak diatehnyo sambia maota ota. Sungguah pun lamak rakik rang talu. Labiah lamak yg dimasak dek ibu. Rakik maco terbuat dari campuran tepung beras, ikan maco, cabe, kunyit, dan telur yang digoreng layaknya peyek. Harganya yang murah cocok untuk diborong menjadi buah tangan untuk dibagikan.