Cara Mudah mengolah Peyek Bayam Merah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek Bayam Merah.

Anda dapat mengolah Peyek Bayam Merah dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Peyek Bayam Merah :

1. Sediakan Daun Bayam Merah dari 250gr Bayam Merah beserta batangnya (Ambil daunnya saja ya).
2. Sediakan 250 gr tepung beras.
3. Siapkan 50-60 gr Sagu.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Siapkan Minyak utk menggoreng.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Siapkan 2 bh Kemiri.
8. Sediakan 5 siung Bawangputih.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Peyek Bayam Merah :

1. Siapkan daun bayam. Cuci bersih. Bahan pencelup : tepung beras,sagu,bumbu halus dan air,aduk rata. Kekentalan sedang..
2. Panaskan minyak. Celupkan daun bayam satu per satu ke pencelup. Goreng hingga matang. Tiriskan. Biarkan dingin..
3. Setelah dingin simpan ke toples..