Cara Mudah mengolah Rempeyek Bayam ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rempeyek Bayam.

Anda dapat memasak Rempeyek Bayam dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rempeyek Bayam :

1. Siapkan 1/2 ikat Bayam besar.
2. Sediakan 8 sdm Tepung beras.
3. Siapkan 3 sdm Tepung tapioka.
4. Siapkan 3 siung Bawang putih halus.
5. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
6. Sediakan secukupnya Royco dan garam.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Sediakan Minyak utk menggoreng.

Cara memasak Rempeyek Bayam :

1. Siangi bayam pisahkan dgn batangnya cuci tiriskan.
2. Campur tepung, bumbu dan air jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental cicipi rasanya.
3. Panaskan minyak dgn api sedang, goreng daun bayam lembar per lembar hingga matang.