Resep: Pindang sambel embe tomat

Kategori : Masakan khas Bali

Pindang sambel embe tomat. Pindang sambel embe tomat. wiwin cahayani Denpasar. Masukkan irisan tomat, masak hingga tomat hancur. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Hai bunda Di video kali ini aku bikin resep SAMBAL EMBE khas BALI. Bahan: Cabai rawit Bawang putih Bawang merah Garam. Cara membuat sambel terasi tomat : Resep Sambel Bawang Awet. Anda dapat membuat Pindang sambel embe tomat dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang sambel embe tomat :

1. Siapkan 2 ekor ikan pindang.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 cabai rawit / sesuai selera.
5. Siapkan 1 buah tomat merah.
6. Sediakan Sedikit terasi.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1.5 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan 400 ml minyak goreng.

Bahan-bahan sambel yang diperlukan Beralih ke bumbu halus sambel, uleg hingga halus cabai, tomat, bawang merah juga putih. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Jadi sambel embe ini sering dibilang sambel bawang goreng. Bagi pecinta bawang merah, sambal ini cukup enak dinikmati hanya dengan tahu goreng, telur dadar, ikan pindang, atau ikan asin.

Cara memasak Pindang sambel embe tomat :

1. Cuci bersih pindang dan bagi menjadi beberapa bagian..
2. Goreng pindang, jangan terlalu kering..
3. Iris2 duo bawang dan cabai. Setelah itu masukkan terasi masak hingga harum...
4. Masukkan irisan tomat, masak hingga tomat hancur. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Jika suka bisa di tambahkan sedikit kecap manis...
5. Masukkan ikan pindang yg telah matang ke dlm bumbu embe tomat tadi. Masak hingga semua tercampur rata..
6. Siap di sajikan dgn nasi hangat....

Rasa sambel ini agak asam manis karena buah mangga. Sambal tomat memang sering menjadi menu pelengkap ketika makan. Sambal ini memiliki rasa yang nikmat dan lezat jika dipadukan dengan lalapan. Selain sambal bongkot dan sambal matah, Bali juga memiliki sambal embe. Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas.