Cara Mudah membuat Mie gomak enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie gomak. Karena dulu penjual mie ini ngambil mie dengan cara digomak (digenggam pake tangan). Tapi itu dulu ya, sekarang penjual mie gomak udh pakai sendok kok ☺️ Biasanya kalo pulang kampung mie ini paling dicari sm suami, apalagi kalo dimakan s. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.

Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Soalnya rasanya itu…. dan nggak ada gunanya deh ke Medan. Anda dapat memasak Mie gomak dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Mie gomak :

1. Sediakan Secukupnya mie lidih.
2. Sediakan Secukupnya kol.
3. Siapkan Secukupnya sawi manis.
4. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
5. Siapkan 2 butir telur.
6. Siapkan Secukupnya gula, garam, raico.
7. Siapkan Kecap.
8. Siapkan Bahan halus.
9. Sediakan 7 buah bawang merah.
10. Sediakan 2 cabe merah.
11. Siapkan 3 buah bawang putih.
12. Sediakan 5 buah cabe rawit.
13. Siapkan Secukupnya udang halus.

Eh tapi bagi anda yang kurang beruntung dan belum ada kesempatan untuk pergi ke Medan Insyaallah dengan resep kali ini mungkin bisa kok bikin sendiri di. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Masih menggunakan bumbu andaliman, kali ini dicampurkan dengan resep masakan mie gomak Goreng. Sekali lagi kami juga mohon maaf, bahwa konten video berikut ini adalah versi panjang, jadi buat.

Cara memasak Mie gomak :

1. Rebus dahulu mie lidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan tambahkan cabe rawit utuh. Jgn lupa masukan gula garam dan raico.
3. Masukan telur dan aduk pelan pelan. Hingga rata..
4. Masukan lagi sayuran nya... Aduk sampai tercampur rata.
5. Masukan mie tdi ke dalam kuali masak kembali dgn api kecil. Jgn lupa tambahkan kecap...
6. Icip dan sajikan.

Mie GOMAK adalah sebutan yg familiar di daerah Sumatra Utara, untuk jenis makanan mie. Mie gomak adalah makanan Sumatera utara yang paling suka saya icip setelah ayam cipera. Kebetulan ada udang dan tetelan ya sudah saya gabungin aja biar bisa jadi kaldu nantinya. Enaknya mie gomak ini ditemani telur bulat, kering tempe dan teri Medan, tauco dan kerupuk. Mie gomak adalah makanan khas Batak Sumatra utara dan sekitarnya, atau bisa di sebut spaghetti Batak.