Cara Mudah membuat Sambel buah Kuini khas Kutai istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambel buah Kuini khas Kutai. Entry kali ini admin kongsikan resepi sambal belacan buah kuini dari dapur Puan Rosehayatie. Sambal Kuini salah satu menu sambal yang agak popular di Utara. Sambal khas Lampung yang merupakan perpaduan buah mangga kuini, terasi bakar, cabai, gula serta garam.

Sambel buah Kuini khas Kutai Awalnya, nasi bakepor jadi menu khas orang kerajaan Kutai Kartanegara. Sekarang, kuliner mirip nasi uduk ini bisa dinikmati siapa saja. Lauk lengkap khas Banjar dalam balutan sambal. Anda dapat membuat Sambel buah Kuini khas Kutai dengan 9 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel buah Kuini khas Kutai :

  1. Siapkan 4 buah daging kuini matang (kupas, cincang).
  2. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah jika kurang pedas).
  5. Sediakan 1 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 sdt munjung garam.
  8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdm munjung gula merah.

Sambal colo-colo merupakan sambal khas daerah Ambon, Maluku yang sangat terkenal. Sambal khas Bali ini, punya rasa yang enak banget. Nasi bekepor khas Kutai lama-kelamaan menjadi dikenal di kalangan rakyat biasa dan kini dijual di warung penganan Kalimantan Timur. Walaupun namanya seram, minuman khas Riau ini sangat segar, lho.

Cara memasak Sambel buah Kuini khas Kutai :

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Masak bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan buah kuini. Aduk². Masak hingga air buah menyusut dan daging buah berubah warna. Tes rasa. Sajikan..

Bayangkan saja, gurihnya santan dipadu dengan gula dan mangga kweni yang harum menggoda! Dapur Tanpa Sempadan.: Sambal goreng jawa dan sambal belacan buah kuini. Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Kuini, nama saintifiknya ialah Mangifera odorata merupakan spesies tumbuhan dalam keluarga Anacardiaceae dan menyerupai mangga. Kuini terdapat di Guam, Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Thailand, dan Vietnam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :