Resep: Peyek Bayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek Bayam.

Anda dapat membuat Peyek Bayam dengan 10 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek Bayam :

1. Siapkan secukupnya Daun bayam.
2. Siapkan 200 gram tepung beras.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Siapkan secukupnya Kencur.
7. Sediakan secukupnya Bubuk ketumbar.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Penyedap.
10. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Peyek Bayam :

1. Siapkan daun bayam.
2. Pisahkan daun bayam dari tangkainya. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
3. Blender bawang merah, kencur dan kemiri hingga halus..
4. Lalu siapkan mangkok, tambahkan bumbu halus dan tambahkan juga ketumbar bubum, garam dan penyedap. Aduk rata.
5. Lalu tambahkan y.
6. Lalu tambahkan tepung beras dan telur aduk hingga semua tercampur rata..
7. Jika adonan terlalu kental bisa ditambahkan air secukupnya aduk lagi sampai sesuai adonannya..
8. Panaskan minyak.
9. Lalu ambil daun bayam kelupkan ke adonan tepung sampai semua terlumuri adoanan tepung..
10. Lalu celupkan keminyak panas goreng hingga peyek bayam matang. lakukan sampai adonan selesai. Siap dinikmati.