Resep: Binte Jagung Pulut sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Binte Jagung Pulut. Yuk intip cara bikin Binte Jagung Pulut rasanya Maknyos,👍👍 tonton videonya sampai habis ya,, jangan lupa, like. Binte jagung ketan manis banyak dijajakan di warung-warung yang berada di Kota Palu. Cara memasak: Rebuslah jagung ketan terlebih dahulu hingga airnya mendidih, kemudian campurkan daging ikan bakar yang telah disuir.

Binte Jagung Pulut Binte jagung pulut + ubi kayu. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Yuk ulas lebih lanjut mengenai Binte Biluhuta ini. Anda dapat mengolah Binte Jagung Pulut dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Binte Jagung Pulut :

  1. Siapkan 10 tongkol Jagung pulut.
  2. Sediakan 2 ekor ikan kembung / ikan katombo.
  3. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  4. Siapkan Bawang Goreng.
  5. Siapkan Cabe rawit uleg.
  6. Siapkan Jeruk nipis.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Kecap.

Binte Biluhuta atau yang disebut juga dengan Milu Sirah ini merupakan kuliner yang amat digemari masyarakat Gorontalo. kuliner ini sudah ada sejak. Tanaman yang dihasilkan seragam dengan tinggi batang sedang, biji jagung. Binte berarti jagung dan biluhuta berarti disiram. Secara harafiah arti binte biluhuta menjadi jagung yang disiram.

Cara memasak Binte Jagung Pulut :

  1. Bersihkan jagung dan pipil (cude) jagung dari tongkolnya..cuci bersih. Sisihkan.
  2. Cuci bersih ikan, hilangkan insang ikan dan lainnya hingga bersih..
  3. Rebus jagung bersamaan dgn ikan, mau dipisah rebusnya bisa jg. Cuman sy lebih pilih rebus bersamaan biar aroma ikannya campur dgn jagung..
  4. Ambil daging ikan, sendok bersama jagung dan kuah, tambahkan garam,kecap,jeruk nipis,daun bawang, bawang goreng. Sajikan...

Melihat Binte Biluhuta ingatan kita melayang kepada Tinutuan atau Bubur Manado. Olahan jagung tradisional sangat enak rasanya. Ia juga mengenyangkan karena tinggi karbohidrat dan gula. Jenang jagung merupakan sejenis kue Palembang yang bercita rasa manis. Cocok ditanam di dataran rendah sampai menegah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :