Cara Mudah memasak Jongkong 3 Lapis sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong 3 Lapis. Visi: Menjadikan KJRI menjadi Perwakilan RI untuk seluruh segmen dan lapi. Hong Kong International Airport currently has three prayer rooms that can be accessed by all travelers, no matter their religious affiliation. Sourcing custom parts has never been easier.

Jongkong 3 Lapis Anda dapat memasak Jongkong 3 Lapis dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jongkong 3 Lapis :

  1. Sediakan Bahan Hijau:.
  2. Sediakan 450 ml santan cair.
  3. Sediakan 8 sdm tepung beras.
  4. Sediakan 2 sdm tepung tapioka/aci.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
  7. Sediakan Bahan Putih:.
  8. Siapkan 250 ml santan kental.
  9. Sediakan 3 sdm tepung beras.
  10. Sediakan 1 sdm tepung tapioka/aci.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan Lapisan dasar:.
  13. Siapkan secukupnya Gula merah.
  14. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Cara memasak Jongkong 3 Lapis :

  1. Siapkan bahan, buat cetakan berbentuk mangkuk dari daun pisang sebaiknya dijemur agar tidak kaku (lalu staples setiap sisi). Sisir gula merah.
  2. Campur setiap bahan, sambil diaduk hingga rata. Untuk warna hijau bisa menyesuaikan sesuai selera. (aku tambahkan air jus pandan kurleb 3 sdm, supaya lebih wangi).
  3. Masukkan gula merah dan sedikit gula pasir untuk alas dasar.
  4. Tuang adonan hijau, hati2 dan sambik dicek (karena sering bocor jika menggunakan daun pisang). Kukus hingga matang, kurleb 15 menit (kasih kain diatas kukusan ya).
  5. Tuang adonan putih dan kukus kembali hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :