Cara membuat Kue Jongkong Manis enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Jongkong Manis. TV - Bangka Belitung punya beragam kuliner khas dengan cita rasa lezat. Salah satunya, Kue Jongkong yang kerap dijadikan pelengkap. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa.

Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Anda dapat memasak Kue Jongkong Manis dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kue Jongkong Manis :

1. Siapkan Bahan Adonan.
2. Sediakan 1 kg Ubi kayu.
3. Siapkan 2 Buah gula merah (disisir).
4. Sediakan Secukupnya parutan kelapa.
5. Siapkan Secukupnya vanili.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Sediakan Daun Pisang.
8. Sediakan Toping.
9. Siapkan Parutan kelapa.

Kue Jongkong adalah salah satu kue tradisonal Indonesia. Kue asal bangka ini memiliki aroma pandan yang kental karena ada lapisan pandannya. Anda salah satu penggemar kue ini? Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa.

Cara memasak Kue Jongkong Manis :

1. Kupas ubi kayu terlebih dahulu, dicuci lalu di parut..
2. Sisir gula merah setelah itu disisihkan..
3. Bersihkan daun pisang terlenih dahulu dengan lap basah, lalu sobek (dikira-kira)..
4. Parutan ubi kayu di peras dulu airnya. Supaya hasil setelah di kukus tidak terlalu lembek..
5. Setelah itu tambahkan vanili, garam dan parutan kelapa secukupnya (parutan kelapa jangan banyak2 ya bun)..
6. Ambil satu lembar daun pisang, lalu masukkan adonan ubi di atasnya. Bentuk adonan pipih,tebal tiposnya sesuai selera. Lalu kasih gula merah di tengahnya. Setelah itu dibungkus. Lakukan sampai adonan habis..
7. Kukus jongkong selama 30 menit..
8. Setelah jongkong sudah dingin atau tidak panas, lepas dari daun pisang. Susun di atas piring dan di taburi parutan kelapa..
9. Jongkong siap di sajikan. Selamat mencoba??..

Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih Kue Jongkong juga sangat mudah didapatkan. Hampir disetiap penjual takjil di sudut-sudut kota di. Kue Jongkong merupakan salah satu resep kue basah tradisional yang cukup populer di negara kita. Tidak hanya orang dewasa saja, anak anak pun sebenarnya suka sekali dengan resep jongkong ini.