Resep: Wonton Soup ala Mamaluna lezat

Kategori : Chinese food

Wonton Soup ala Mamaluna. Yuk, coba membuat wonton soup ala Chinese food yang enak ala rumahan , mudah untuk anda buat sendiri untuk keluarga tercinta. Wonton atau lebih dikenal dengan sebutan pangsit dapat dengan mudah untuk anda coba sendiri di rumah,proses membuat kulit. Finally it's Wonton Noodle Soup Season!

Anda dapat memasak Wonton Soup ala Mamaluna dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wonton Soup ala Mamaluna :

1. Siapkan Bahan Isi.
2. Siapkan 250 g daging ayam fillet.
3. Sediakan 1.5 sdt merica.
4. Siapkan 2 sdt garam.
5. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
6. Siapkan 7 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
8. Siapkan 2 batang daung bawang.
9. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
10. Sediakan Bahan Kuah.
11. Siapkan 2 buah tulang sapi.
12. Sediakan 1 sdm bawang goreng.
13. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
14. Sediakan Garam dan gula.

Cara memasak Wonton Soup ala Mamaluna :

1. Haluskan semua bahan isi.
2. Siapkan kulit pangsit yang sudah jadi.
3. Ambil satu kulit pangsit, isi dengan 1 sdt bahan isi.
4. Bentuk segitiga, gunakan air untuj menempelkan kulit pangsit, lalu tempelkan ujung kanan dan kiri agar berbentuk seperti kapal.
5. Rebus tulang sapi dengan air sampai mendidih, tambahkan bawang putih goreng dan bawang goreng yang sudah dihancurkan. Tambahkan gula dan garam untuk koreksi rasa.
6. Rebus daun sawi dan pangsit di panci terpisah (jangan gunakan kuah kaldu karena air rebusan pangsit akan membuat keruh dan merusak rasa). Tanda pangsit sudah matang : teksturnya akan lembek dan terlihat gleyer gleyer (hahahah apa sih) gitu..
7. Tata pangsit dan sawi yg sudah matang dalam mangkuk, siram dengan kuah kaldu. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan 😊.