Resep Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩

Kategori : Resep masakan Indonesia

Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩. Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 KARTK Jakarta. Persiapan untuk lebaran di kostan, jadi harus coba masak rendang mandiri. Namun, ada cara sederhana untuk membuat rendang yaitu memakai rice cooker.

Baca juga: Resep Nasi Cengkeh Rice Cooker, Cocok Disantap Bersama Rendang. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya. Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Anda dapat membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 dengan 26 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 :

1. Sediakan Bumbu Halus.
2. Sediakan 8 bh bawang merah.
3. Siapkan 6 buah bawang putih.
4. Sediakan 20 bh cabe oranye (setan).
5. Sediakan 10 bh cabe merah (keriting).
6. Siapkan 2 bh kemiri.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Sediakan Bahan Rempah.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar (halus).
10. Siapkan 1 sdt jinten (halus).
11. Siapkan 4 bh bunga kapolaga.
12. Siapkan 2 bh bunga lawang.
13. Sediakan 4 bh cengkeh.
14. Sediakan 2 ruas lengkuas (digeprek).
15. Siapkan 1 batang kayu manis.
16. Siapkan 1 batang sere (digeprek).
17. Sediakan Daun jeruk (iris tipis-tipis).
18. Sediakan Bahan Utama.
19. Sediakan Daging sapi (potong 14).
20. Sediakan Santan kara 200ml (2 kotak).
21. Sediakan Santan kara 65ml (1 kotak).
22. Siapkan 1 sachet royco sapi.
23. Siapkan secukupnya Garam.
24. Sediakan secukupnya Air.
25. Siapkan Bahan Tambahan.
26. Siapkan Nanas (untuk merendam daging).

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Foto: Instagram/Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Enak, dan Sederhana Jakarta - Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi.

Cara memasak Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 :

1. Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk..
2. Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual..
3. Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering..
5. Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin..
6. Rendang sapi siap untuk dihidangkan..

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. RENDANG sebenarnya bukan nama untuk sebuah masakan. Pada dasarnya rendang adalah istilah filosofis yang mengacu pada proses khusus, yang membuat daging sapi empuk, kering, dan beraroma. Proses memasak yang rumit memberikan rasa yang sangat unik dan lezat pada rendang. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.