Resep: Lumpur Surga pandan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lumpur Surga pandan. Rebus santan hingga mendidih.masukan bunga telang.biarkan hingga berubah warna.kemudian saring dan peras. Lumpur Surga⁣ By : mayasefry⁣ dessert yg satu ini enak bangeet lembuut dan wangi dari pandan asli karna sy pakai dari endapan pandan. Teksturnya lembut, lumer, dan ada wangi pandan.

Namun, apabila kita ambil satu sendok kue barulah terlihat warna hijau pastel yang sungguh sedap. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Anda dapat memasak Lumpur Surga pandan dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lumpur Surga pandan :

1. Siapkan Lapisan hijau:.
2. Sediakan 3 butir telur.
3. Siapkan 10 sdm gula pasir.
4. Sediakan Jus pandan(6lembar pandan+150ml air).
5. Siapkan 200 ml santan encer.
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 1 bungkus kecil vanilli bubuk.
8. Sediakan Lapisan putih:.
9. Sediakan 400 ml santan encer.
10. Siapkan 1 sdm maizena.
11. Siapkan 1 sdm tepung beras.
12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
13. Siapkan Sejumput garam.
14. Sediakan Topping (optional).
15. Siapkan secukupnya Parutan keju.

Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Kue legit dan beraroma pandan ini berasal dari Banjarmasin.

Cara memasak Lumpur Surga pandan :

1. Panaskan kukusan sambil kocok telur dan gula dengan Whisk. Masukan jus pandan dan saring. Kemudian masukan santan dan terigu. Kocok hingga adonan rata..
2. Susun wadah alufoil kedalam kukusan. Tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi wadah. Tutup kukusan dgn serbet/kain agar uap tidak menetes. Kukus selama 20 menit..
3. Lapisan kedua: campur semua bahan aduk rata kemudian masak dgn api sedang hingga meletup..
4. Tuang lapisan kedua. Kukus lg 10 menit..
5. Jika sudah matang, matikan kompor biarkan uapnya hilang di suhu ruang. Setelah itu bisa dimasukkan kulkas selama sejam agar lebih nikmat, selamat mencoba..

Gak cuma enak dijadikan camilan saat bosan, kue lumpur surga juga cocok kamu sajikan saat ada acara spesial. Mulai dari arisan sampai syukuran, dijamin laris manis, deh. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih banget. Cara membuat: Langkah pertama, siapkan wadah untuk memixer telur dan gula sampai larut dan tercampur sempurna. Tepung terigu dan air daun suji dimasukkan pada wadah tersebut.