Resep: Lapis Talas Bogor (tep. talas) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bogor

Lapis Talas Bogor (tep. talas). Lapis talas bogor, oleh oleh khas bogor, ada jg brownies talas tiramisu, vanila, banana. Daripada beli, kenapa enggak buat sendiri Lapis Talas Bogor ini? Dewasa ini Talas Bogor sudah mulai menjadi salah satu oleh-oleh khas Bogor yang cukup digemari, meskipun namanya belum terlalu dikenal khalayak ramai.

Lapis Talas Bogor (tep. talas) Pie Talas merupakan oleh-oleh khas bogor yang banyak di cari oleh pencinta cemilan nusantara. Bogor menyediakan banyak oleh-oleh yang menjadi ciri khas kota ini. Mulai dari roti unyil sampai dengan pie talas, berikut oleh-oleh khas Bogor. Anda dapat mengolah Lapis Talas Bogor (tep. talas) dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapis Talas Bogor (tep. talas) :

  1. Siapkan 1/2 bungkus tepung talas (aku merk Nada) (75 g).
  2. Siapkan 3 btr telur.
  3. Siapkan 1 sdt SP.
  4. Sediakan 65 ml minyak / margarin cair (aku minyak).
  5. Sediakan 25 g susu bubuk.
  6. Siapkan 100 g gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya pasta talas (aku skip).
  8. Siapkan secukupnya pewarna kuning tua.
  9. Sediakan secukupnya pewarna ungu.
  10. Sediakan Topping :.
  11. Sediakan Secukupnya buttercream (aku g ada jd pakai selai strawberry).
  12. Siapkan secukupnya keju parut.

Kue ini menjadi salah satu cara baru untuk menikmati talas. Kue berbahan dasar talas dan tepung ini menjadi primadona oleh-oleh khas Bogor. kue lapis talas. Melimpahnya potensi talas di Kabupaten Bogor, ternyata bisa mendatangkan untung jutaan rupiah bila dikembangkan dengan optimal. Memanfaatkan tepung talas sebagai bahan baku utamanya, bolu lapis yang diproduksi Rizka ini memiliki dua lapis warna cantik, yaitu kuning dan.

Cara memasak Lapis Talas Bogor (tep. talas) :

  1. Kocok telur, gula pasir n SP hingga mengembang putih, kental n berjejak dgn kecepatan tinggi..
  2. Ayak n campurkan tepung talas n susu bubuk..
  3. Masukkan campuran tepung talas-susu kedalam kocokan telur, aduk dgn speed rendah sekitar 2 menit hingga tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Tambahkan minyak lalu aduk balik, jangan ada minyak yg menempel diwadah..
  5. Ambil 1/2 adonan sama banyak dan beri beberapa tetes pewarna kuning, aduk rata lalu tuang dlm loyang (aku size 24X10cm) yg tlah diberi carlo n baking paper, ketuk2 beberapa kali (untuk menghilangkan gelembung udara) dan kukus selama 15 menit atau hingga matang..
  6. Setelah adonan kuning matang tuang adonan yg 1/2 lg yg tlah diberi pewarna ungu, lanhsung diatasnya, lalu kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang..
  7. Setelah matang, dinginkan dahulu lalu oles dgn buttercream (aku skip krna g ada jdnya pakai selai strawberry)diatasnya dan taburi dgn keju parut. Siap dipotong.(bolunya lembut kbangetan jd banyak yg gompel2).Done.

Cara membuat kue lapis talas Bogor : Campurkan beberapa bahan yaitu sari pati talas, tepung terigu, susu skim, dan baking powder. Pia Bogor. kue lapis berbahan dasar talas,aneka rasa dengan tektur yang lembut. Mendengarkan resep kue lapis talas Bogor bahan kue lapis talas Bogor enak lezat. Resep Lapis Talas Bogor Enak Mudah Praktis - Sahabat Kulineri yang warga bogor dan sekitarnya pasti sudah tidak asing bukan akan rasa kue yang mempunyai warna sangat. Salah satu outlet kue penjual lapis talas Bogor yang banyak dikunjungi wisatawan dari berbagai kota, yaitu Lapis Bogor Sangkuriang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :